高鈣菜的形態(tài)

高鈣菜又稱費(fèi)菜，它整株植物大概高三十厘米左右，它的根莖是很粗壯的，但是比較矮小。它的葉子整個(gè)形狀像是羽毛，但是是帶刺的羽毛，羽毛的邊緣有一些不規(guī)則的葉齒。

葉子偏革質(zhì)的質(zhì)地使它看起來(lái)很是堅(jiān)實(shí)可愛(ài)。費(fèi)菜植物的頂部是它的花序，每年到了夏天的時(shí)候，費(fèi)菜的金黃色的花朵就會(huì)開(kāi)放，眾多花苞齊聚在植物頂部，它的花朵有五瓣花瓣，整個(gè)形狀像是燦爛的五角星，五角星中間是綻開(kāi)的絲狀花蕊，看上去很是秀麗，沒(méi)有開(kāi)放的花苞是綠色的，隱隱可以看到它黃色的花瓣，很是可愛(ài)。多年生：常規(guī)蔬菜多年生的品種比較少，高鈣菜一次定植，可連續(xù)收獲20年新鮮莖葉，后地下形成大根塊，還是難得的中草藥(心腦血管疾病)比發(fā)展普通蔬菜，又省投資又省工。

高鈣菜的藥用方法

治咳血，，鼻衄，齒衄：鮮費(fèi)菜全草三兩。水煎服，或搗爛加開(kāi)水擂汁服。（江西《草藥手冊(cè)》）

治大腸出血：鮮費(fèi)菜一兩。燉酒吃。（《貴陽(yáng)民間藥草》）

治、火傷、毒蟲(chóng)刺傷：費(fèi)菜全草搗爛敷傷處。（《湖南志》）

治癔病或心悸亢進(jìn)：鮮費(fèi)菜二兩，蜂蜜二兩，豬心一個(gè)（不剖削，保留內(nèi)部血液）。置磁罐內(nèi)，將費(fèi)菜團(tuán)團(tuán)塞在豬心周圍，勿令倒置，再加蜂蜜沖入開(kāi)水，以浸沒(méi)為度。放在鍋內(nèi)燉熟，去費(fèi)菜，分二次食盡。（《福建民間草藥》）

高鈣菜哪些人群不適合食用

養(yǎng)心菜又叫費(fèi)菜，是一種多年生的草本藥用植物，具有護(hù)心、的功效，還有很好的大補(bǔ)效果。養(yǎng)心菜中含有比較豐富的黃酮類，能夠促進(jìn)心腦血管的舒張，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于降、延緩血管硬化有很好的。養(yǎng)心菜雖然有很多的功效，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)不建議過(guò)多食用，以免給身體帶來(lái)不必要的麻煩。生吃的時(shí)候可以調(diào)制一些醬料蘸著食用，可以是養(yǎng)心菜的口感更佳，芝麻醬、甜醬之類的醬料都是可以用來(lái)作為醬料將養(yǎng)心菜蘸著食用的，養(yǎng)心菜對(duì)于一些患有心臟病的人群也是有一定的療養(yǎng)作用，平時(shí)可以將養(yǎng)心菜作為一種茶葉泡著飲用，能起到很好的食療作用。

養(yǎng)心菜有養(yǎng)心、平肝、壓的效果，長(zhǎng)期吃的話對(duì)于一些心臟病、有很好的緩解效果，是一種保健功效很高的蔬菜。日常食用還能增體的，有很好的保健功效，日常制作成養(yǎng)心茶、泡茶食用能很好的抑制、心煩等癥狀。特別是中老年吃養(yǎng)心菜能起到很好的保健效果，也能改善一些病癥，提高自身的健康。（《湖南志》）治癔病或心悸亢進(jìn)：鮮費(fèi)菜二兩，蜂蜜二兩，豬心一個(gè)（不剖削，保留內(nèi)部血液）。

高鈣菜可以生吃嗎

養(yǎng)心菜是可以直接用來(lái)生吃的，在生吃的時(shí)候自己根據(jù)口味去調(diào)制一些醬料一起搭配著食用可以保證口感更佳，而且養(yǎng)心菜的做法的話也比較簡(jiǎn)單，可以涼拌，清炒，煲湯之類的，平時(shí)自己在加的時(shí)候可以清炒或者是涼拌這兩種做法比較簡(jiǎn)單，而且不需要太多的食材搭配，生吃的時(shí)候要記得將食材焯水，以免會(huì)有有害物質(zhì)的殘留，造成身體健康影響。整地施基肥適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的旱地均可栽培養(yǎng)心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。