近年來，人們對(duì)于食物的追求是越來越高。而小米作為一種養(yǎng)生食品，近年來的市場(chǎng)需求量也是越來越高。因此很多人看到這里的商機(jī)，紛紛開始開辦小米加工設(shè)備來進(jìn)行小米加工。但是很多人都不知道開辦工廠需要有哪些準(zhǔn)備，

首先，用戶需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，考察一下市場(chǎng)對(duì)于小米制品的需求量，來決定小米加工設(shè)備的產(chǎn)量大小。

　　其次，購買小米加工設(shè)備。用戶可以提供自己的具體需求來讓工程師為自己設(shè)計(jì)工藝流程圖以及廠房設(shè)計(jì)圖。

　　通過廠家提供的設(shè)計(jì)圖紙來進(jìn)行小米加工設(shè)備廠址的選擇以及建設(shè)。

　　另外，需要用戶辦好工廠的相關(guān)證書，包含營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證

不能把石子或金屬塊放進(jìn)去，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，禁止用手或金屬棒伸入料斗內(nèi)去疏通大米，只能用木棍，以防止榨螺軸把手指切斷，認(rèn)真做好小米加工設(shè)備電機(jī)定期的檢查保養(yǎng)。對(duì)電機(jī)進(jìn)行解體保養(yǎng)、加工設(shè)備電機(jī)軸承清洗加油或更換、絕緣監(jiān)測(cè)、完善冷卻系統(tǒng)等，確保電機(jī)處于完好狀態(tài)下運(yùn)行。要保障維修質(zhì)量，設(shè)備電機(jī)維修時(shí)，要保障各種參數(shù)符合原機(jī)技術(shù)要求，嚴(yán)格控制更換的配件及漆包線的質(zhì)量，正確操作各道工序，防止人為遺留的各種事故隱患，提高修理后的電機(jī)運(yùn)行質(zhì)量，確?？刂葡到y(tǒng)可以完好運(yùn)行。

在小米加工設(shè)備的生產(chǎn)中，廠家一直強(qiáng)調(diào)要做好小米加工設(shè)備的清理和消毒工作，這是為什么呢？因此小米加工設(shè)備畢竟是生產(chǎn)我們?nèi)粘？诩Z的設(shè)備，為了保障飲食安全，讓生產(chǎn)順利進(jìn)行，小米加工設(shè)備的清理和消毒是非常有必要的。接下來我們來具體了解一下小米加工設(shè)備的清理和消毒工作。

設(shè)備清潔不徹底容易誘發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

　　小米加工設(shè)備清潔不徹底，大腸、細(xì)菌等容易超標(biāo)，帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn)，食品加工設(shè)備要用專業(yè)清洗劑對(duì)其進(jìn)行清洗消毒，才能保準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量。