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廣州永逸機(jī)械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司,公司以降低企業(yè)經(jīng)營成本,解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念,以誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上為經(jīng)營理念,建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系,確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與售后服務(wù)。食堂,餐飲業(yè)都在使用超聲波洗碗機(jī),而從中節(jié)約成本,同事也提升自己的品牌形象,同時(shí)有更多的這類企業(yè)加入。多年來廣州永逸機(jī)械制造有限公司憑借誠信、實(shí)力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認(rèn)可與支持,目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業(yè)達(dá)成長期合作關(guān)系。
自動(dòng)洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1. 節(jié)省人工,大大降低勞動(dòng)力,提高工作效率;
2. 可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計(jì),對(duì)場(chǎng)地要求比較寬松;
3. 噪聲小,清洗速度快,與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時(shí)間;
4. 耗水量極少,功率小,清洗成本低廉;一臺(tái)800w的“風(fēng)刀”,可對(duì)被清洗物進(jìn)行“無積水”處理,便于對(duì)被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。
選購
1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機(jī)型:即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合,具體計(jì)算方法如下:框/小時(shí)----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm,每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光,習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟,但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時(shí)----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個(gè),而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個(gè),例如:200框/小時(shí)的洗碗機(jī)每小時(shí)可以洗滌10寸盤3600個(gè),6寸盤5400個(gè)。在各大酒店和消毒中心都會(huì)配備商用洗碗機(jī),洗碗機(jī)似乎已經(jīng)作為一種標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型:水---進(jìn)水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進(jìn)的是常溫水還是熱水。電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的點(diǎn)能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。1954年美國GE公司生產(chǎn)了第1臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī),不僅洗滌性能有所提高,而且整機(jī)體積外形也有所改善。時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型,速度快。
3、使用餐具的種類不同,所用機(jī)型不同瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)就行。不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量,需要配烘干機(jī)才能保證干燥效果,起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好。其原理是通過降低水的表面張力,使淋洗后的餐具形成均勻薄水膜而迅速干燥,消除點(diǎn)狀及狀水浦痕。而且少了裝框的麻煩。
4、綜合成本購買任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本,應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì),減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出,清洗劑的使用成本,能源和自來水的成本,消毒成本,統(tǒng)一的清洗和消毒效果,設(shè)備故障后的零件,維修成本和其他的相關(guān)費(fèi)用。水并不是靠洗碗機(jī)的泵抽入盆里的,而是當(dāng)進(jìn)水閥打開時(shí),水壓本身使水進(jìn)入洗碗機(jī)。
廣州永逸機(jī)械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司,公司以降低企業(yè)經(jīng)營成本,解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念,以誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上為經(jīng)營理念,建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系,確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與售后服務(wù)。多年來廣州永逸機(jī)械制造有限公司憑借誠信、實(shí)力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認(rèn)可與支持。保養(yǎng)與維護(hù)機(jī)門打開后,不要重壓或強(qiáng)行按機(jī)門,以免導(dǎo)致事故或損壞。
根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型:
水---進(jìn)水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進(jìn)的是常溫水還是熱水。
電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的點(diǎn)能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。
蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。
時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型,速度快。
廣州永逸機(jī)械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司,公司以降低企業(yè)經(jīng)營成本,解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念,以誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上為經(jīng)營理念,建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系,確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與售后服務(wù)。多年來廣州永逸機(jī)械制造有限公司憑借誠信、實(shí)力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認(rèn)可與支持,目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業(yè)達(dá)成長期合作關(guān)系。消費(fèi)者方面之所以還在使用一次性餐具,還是因?yàn)殡x不開它的便捷性,明知道不衛(wèi)生,還是會(huì)繼續(xù)使用。
對(duì)于中國大多數(shù)飯店餐廳經(jīng)營者而言,對(duì)洗碗機(jī)并不熟悉,認(rèn)識(shí)上也有很多誤區(qū)。有的認(rèn)為把碗往洗碗機(jī)里一放就OK了。其實(shí)在洗碗機(jī)使用過程中,必須配合配合專用的洗碗粉和洗碟劑,對(duì)水溫也有比較嚴(yán)格的限制
人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時(shí)段,打爛碗碟的事,時(shí)有發(fā)生。作為經(jīng)營者,每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢,也是一個(gè)不小的數(shù)目。