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塑料軟包裝有兩大類,即拉伸纏繞包裝和各種袋包。塑料袋是在產(chǎn)品裝進去之前或者是在產(chǎn)品裝進去的同時將其做成一定的形狀。為常見的是將塑料邊熱封,形成這一形狀。軟包裝是指在充填或取出內(nèi)裝物后,容器形狀可發(fā)生變化的包裝。用紙、鋁箔、纖維、塑料薄膜以及它們的復(fù)合物所制成的各種袋、盒、套、包封等均屬于軟包裝。
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食品包裝袋上應(yīng)該有哪幾類信息?
品名、配料、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期 保質(zhì)期、使用方法、貯藏條件、產(chǎn)地、制造商、地址。食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結(jié)構(gòu)和成型工藝及所加助劑不同而表現(xiàn)出較大差異。重要的當屬生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,保質(zhì)期指預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。
食品包裝袋使用時的注意事項:
在沒有辦法辨別食品包裝袋質(zhì)量的情況下,要盡量避免用來盛裝過熱或者是油脂類的食物,因為高溫會導(dǎo)致食品包裝袋軟化,能夠促使有害物質(zhì)析出導(dǎo)致。而且油脂是一種溶劑,能夠令包裝袋中的有害物質(zhì)析出。
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