廣州福滔微波設(shè)備有限公司——盒飯加熱設(shè)備批發(fā)

盒飯加熱設(shè)備參數(shù)

設(shè)備運行電源：三相五線380 V±10%

二微波工作頻率：2450 MHZ±50 MHZ

3.微波功率：60 kW (可調(diào)節(jié))

4.70-100度加熱溫度(可調(diào)節(jié)控制)

福滔微波設(shè)備有限公司——小型快餐盒飯加熱設(shè)備定制

盒飯微波加熱設(shè)備特點：

保?。翰黄茐氖澄锏臓I養(yǎng)成分，不變色，不改變口味。在加熱過程中，由于微波的熱效應和非熱效應的綜合作用，使飯菜具有殺菌作用，達到了食品衛(wèi)生指標的要求。

產(chǎn)業(yè)化程度高：微波營養(yǎng)型快餐經(jīng)營活動，從而促進快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程，講究科學、配比、節(jié)食：減少盲目消費，節(jié)約消費；使快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生與社會經(jīng)濟的發(fā)展迅速相適應。

生產(chǎn)能力可定制：微波加熱盒飯是目前加熱盒飯zui好的設(shè)備。根據(jù)客戶的產(chǎn)量，可以設(shè)計出有針對性的合理設(shè)備尺寸。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

微波盒飯加熱爐產(chǎn)品優(yōu)勢

綜合處理

通過對快餐原料的集中采購，降低原材料成本，保證原料進貨質(zhì)量，統(tǒng)一加工，實現(xiàn)工業(yè)化、標準化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

工業(yè)生產(chǎn)

工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)(嚴格遵守 GJ食品衛(wèi)生操作規(guī)范，生產(chǎn)過程安全可靠)

完全性檢驗

先進完善的檢測手段(主料、配料、成品檢驗)

熱鏈保護

儲藏過程中不改變快餐，合理營養(yǎng)配比(介紹膳食，營養(yǎng)，配比合理)

中央加熱

綜合引進環(huán)保理念，集中快速，保證3小時內(nèi)加熱食用完畢，符合快餐配送要求。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當加熱設(shè)備批發(fā)

微波盒飯加熱爐工作原理：

在有極和無極分子介質(zhì)中，在電磁場的作用下，食物中會產(chǎn)生偶極子，或者把原來的偶極子重新排列，并以每秒多達幾億次的速度搖擺，產(chǎn)生摩擦，促使磁場能量逐漸轉(zhuǎn)化為熱能，使食物溫度大幅度上升。換言之，微波加熱是利用介質(zhì)原料自身的磁場損失能量而產(chǎn)生的熱，這是一種“冷熱源”，它并非熱流，而是由微波盒飯加熱裝置所設(shè)計的一種“冷熱源”。

微波加熱原理

微波的熱效應源于交變電場與食品的相互作用，食品內(nèi)的水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子在電場作用下，由隨機排列方式轉(zhuǎn)為沿電場方向有序排列，當電場方向改變時，極性分子的排列方向也隨之發(fā)生改變，因此在交變電場的作用下，食品內(nèi)部極性分子高速旋轉(zhuǎn)振動，導致分子碰撞摩擦生熱。液相中的離子在交變電場中不斷隨電場方向的改變而移動，在該過程中與附近的原子、分子不斷發(fā)生碰擊，也可以將電磁能轉(zhuǎn)換成熱能。因此微波可以在分子水平上加熱食物，具有快速整體加熱的特點。

作為微波營養(yǎng)快餐的先導，具有如下優(yōu)點：

1、集中采購快餐原料（降低原料成本、確保原料進貨質(zhì)量）;

2、統(tǒng)一加工（生產(chǎn)加工由政府認定的大型企業(yè)“中心廚房”生產(chǎn)標準盒飯，產(chǎn)品實現(xiàn)工業(yè)化、標準化，提高產(chǎn)品質(zhì)量）;

3、工業(yè)化制作環(huán)節(jié)（嚴格遵守國家食品衛(wèi)生操作規(guī)程，制作過程安全可靠）;

4、檢測物段先進完備（“中心廚房”進主料、配料、成品，均進行檢測）

微波爐中的熱效應來自于交變電場與食物的相互作用，食物中的水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子在電場的作用下，由隨機排列轉(zhuǎn)變?yōu)檠仉妶龅挠行蚺帕?，隨著電場的變化，極性分子的排列方向發(fā)生變化，從而使食物中的極性分子在交變電場的作用下，高速旋轉(zhuǎn)振動，產(chǎn)生摩擦生熱。液體中的離子在交流電場中不斷地隨電場的方向變化而運動，在這個變化過程中與附近原子、分子不斷地碰撞，也使電磁能量轉(zhuǎn)化為熱能。所以微波能在分子水平上對食品進行加熱，具有快速全i面加熱的特點。

盒式加熱設(shè)備由于微波能穿透介質(zhì)加熱，使極性分子產(chǎn)生劇烈的振動，因此，微波水處理具有速度快，處理徹底，無熱慣性，控溫靈敏等特點。

公司產(chǎn)品具有溫度自動控制系統(tǒng)、微波密度自動控制系統(tǒng)、加熱時間自動控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、流量控制系統(tǒng)等系列產(chǎn)品。輸液采用多層多排管型。本裝置具有占地面積小，加熱速度快，加熱均勻，可控性好，操作簡單，節(jié)能環(huán)保，安裝方便等特點。