源晟夾層鍋設(shè)備介紹

諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 。

 本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的齒合處，注入適量潤滑脂?？刹捎谜羝⒁夯瘹?，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率gao、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機(jī)吸收借鑒技術(shù)，合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動(dòng)力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的完mei結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，求購熬粥夾層鍋，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機(jī)采用液壓式翻臂，翻鍋出料，熬粥夾層鍋多少錢，省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工辣椒醬行星夾層鍋聯(lián)系電話

源晟機(jī)械夾層鍋維護(hù)注意事項(xiàng)

1、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗干凈后，再加油。

2、每隔六個(gè)月后進(jìn)行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。

3、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實(shí)際使用過程中，一定要保證安全操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。

 4、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動(dòng)攪拌器，然后開啟電熱電源，以便達(dá)到工藝所需溫度。5、攪拌部分由電機(jī)、擺線針輪減速器、過qiao板或支架、延長軸、連接套、漿葉及支撐座等組成。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁清洗，并用清水沖洗，特別鍋內(nèi)無物料（吸熱介質(zhì)）既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過定額工作溫度200℃。

 5、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充，對(duì)夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查，如果有故障要及時(shí)調(diào)換或修理，設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水在容器內(nèi)外壁清洗，經(jīng)常擦洗鍋體，保持外表清潔和內(nèi)膽光亮，達(dá)到耐用的目的。控制方式：全自動(dòng)控制（液壓升降式，后仰起壁式）特點(diǎn)：本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。辣椒醬行星夾層鍋聯(lián)系電話

諸城源晟機(jī)械火鍋底料夾層鍋工作原理

二，工作原理：鍋體是由沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。攪拌方式采用特殊傾斜式傳動(dòng)，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理開發(fā)，使攪拌器與鍋體完全接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)裝置的旋轉(zhuǎn)和旋轉(zhuǎn)。不是整數(shù)傳動(dòng)比，鍋中沒有混合死角。同時(shí)，它具有不粘特性。非常適合加工辣椒醬，火鍋底料和其他高粘度物料。 III。特點(diǎn)：1），本產(chǎn)品可傾斜炒鍋，解決了難以清洗，難以清洗的問題。 2）設(shè)備底部和鍋體分為三層，自給式隔熱和循環(huán)油道，加熱迅速，節(jié)約能源。從而增加了輸出。 3），刮底混合系統(tǒng)，能解決高粘度物質(zhì)營養(yǎng)不破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，也是食品填料企業(yè)的理想選擇。 4），自動(dòng)放電系統(tǒng)，采用電路控制，使用更方便。鍋可以任何角度傾斜，減少勞動(dòng)力并提高生產(chǎn)效率。辣椒醬行星夾層鍋聯(lián)系電話

諸城源晟燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村伄a(chǎn)品特點(diǎn)

源晟全自動(dòng)不銹鋼行星攪拌炒鍋為我公司的主導(dǎo)產(chǎn)品之一，設(shè)備主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)等，是各種食品企業(yè)，大型食堂，配餐公司，藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、一鍵啟動(dòng)點(diǎn)火(或開關(guān)控制點(diǎn)火)，點(diǎn)火簡單迅速。意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源，并聲光報(bào)警，具有極強(qiáng)的安全保護(hù)功能。

2、超過點(diǎn)火時(shí)間仍不著火時(shí)，自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)鈿饴凡?bào)警提示。

3、微電腦控制系統(tǒng)，點(diǎn)火前風(fēng)機(jī)提前吹風(fēng)預(yù)掃爐膛，停火后風(fēng)機(jī)延shi關(guān)閉，吹冷爐膛， 保護(hù)燃灶，延長壽命。

4、采用體式燃燒機(jī)，取代老式爐排，燃燒更充分，效能更高，升溫更快。

5、可以根據(jù)用戶需要靈活設(shè)定加熱時(shí)間或攪拌時(shí)間，操控人性化。

6、攪拌系統(tǒng)：轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)，刮扳可選用聚四氟刮板或黃銅。辣椒醬行星夾層鍋聯(lián)系電話