安全性主要體現(xiàn)在2方面，一方面是傳菜電梯系統(tǒng)各個(gè)裝置的安全性，降低機(jī)械事故發(fā)生率；另一方面是保證傳送的食物餐具的安全性，不僅要保證食物在各子系統(tǒng)中安全傳輸，而且保證在各子系統(tǒng)之間轉(zhuǎn)換過(guò)程中安全傳輸，防止出現(xiàn)餐具傾覆、掉落、散架等影響傳輸?shù)氖鹿拾l(fā)生。中間傳輸系統(tǒng)主要起傳輸作用，溝通供應(yīng)系統(tǒng)與接收系統(tǒng)，使整個(gè)系統(tǒng)成為1個(gè)回路。由于空間的限制，傳菜系統(tǒng)不占用地面空間，而是充分利用室內(nèi)墻壁和頂層空間進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，達(dá)到既有效利用空間，又方便食物傳輸?shù)男Ч?

傳菜電梯的安全性能高，一般有轎門和廳門的雙重保護(hù)和安全控制系統(tǒng)，電梯運(yùn)行過(guò)程中廳門無(wú)法打開，一旦出現(xiàn)打開的情況，電梯立即停止運(yùn)行，防止意外發(fā)生，且傳菜電梯自電梯的生產(chǎn)，制造，安裝，使用過(guò)程始終有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在跟蹤檢驗(yàn)，使用中也有電梯維保人員每月的維護(hù)保養(yǎng)，所以安全性很高的。雜物電梯采用廳外按鈕控制,無(wú)司機(jī)控制，電梯應(yīng)設(shè)專人管理,管理人員應(yīng)受過(guò)訓(xùn)練和技術(shù)考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

傳菜梯一般可能會(huì)呈現(xiàn)的毛病首要分為以下幾方面，傳菜梯，食梯，餐梯，送飯電梯是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)傳菜梯進(jìn)行光滑，或者是光滑不良引發(fā)的部件滾動(dòng)方位的發(fā)熱燒了傷與抱軸，然后使得滾動(dòng)的零部件損壞被停機(jī)修補(bǔ)。作業(yè)人員沒能夠按照傳菜梯的日常保護(hù)規(guī)范，按時(shí)的對(duì)電梯進(jìn)行日常檢查和保養(yǎng)，以至于作業(yè)人員不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)傳菜梯部件的滾動(dòng)、滑動(dòng)和滾動(dòng)部件的磨損，不能及時(shí)的換一些零件形成傳菜梯毛病的發(fā)作。第三種毛病的發(fā)作原因首要是電梯在運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)程中會(huì)發(fā)作一些轟動(dòng)形成了傳菜梯的緊固螺栓的松動(dòng)，而零件產(chǎn)生方位的移動(dòng)，失去了部件的原有精度引發(fā)的毛病。第四種毛病的發(fā)作時(shí)因?yàn)閭鞑颂莸钠胶庀禂?shù)和規(guī)范的平衡系數(shù)相差太多，然后引發(fā)過(guò)載電梯轎廂發(fā)作蹲頂或者是沖頂，使得傳菜梯停運(yùn)。

使用傳菜電梯需要注意什么事項(xiàng)，你都知道了嗎？

正常使用電梯時(shí)，需要輕觸開關(guān)，切不可有粗暴的動(dòng)作，從而導(dǎo)致開關(guān)失靈。不過(guò)，傳菜電梯的裝載物需要非常注意，嚴(yán)禁裝置，的違禁物品。

關(guān)于在傳菜電梯使用裝載物品時(shí)，需要將裝置物品放置轎廂的中間部位，也是防止電梯工作時(shí)，不經(jīng)意之間的觸碰，使得物品傾斜而出，影響了電梯的正常運(yùn)行。不過(guò)，在轎廂頂部時(shí)，不允許放任何東西，這也是關(guān)于電梯使用過(guò)程需要注意的事項(xiàng)，保往正常操作以及正常使用電梯的重要性。

總之，為了提高傳菜電梯的使用率以及減少故障發(fā)生，需要注意的事項(xiàng)還是要遵守的，畢竟這種設(shè)備幾乎普及各個(gè)酒店以及生活中。