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連鎖品牌層出不窮,數(shù)不勝數(shù),但不少品牌可能只是“火”了一時(shí)
在如今的加盟市場上,連鎖品牌層出不窮,數(shù)不勝數(shù),但不少品牌可能只是“火”了一時(shí),然后便消失了。所以,大家在挑選品牌時(shí),一定要慎重考慮,謹(jǐn)慎選擇,所選品牌要能夠經(jīng)得起市場的考驗(yàn),以及同行施加的壓力。在確定加盟品牌后,一些加盟商可能是創(chuàng)業(yè)心切,只是看了一些宣傳資料后,就草草地簽了加盟合同,等到有糾紛時(shí)才去查看合同內(nèi)容,爭取自己的權(quán)益,但為時(shí)已晚。
品牌方的門店存在很大的貓膩
一般人看來,如果經(jīng)營多個(gè)品牌,似乎顯得很。事實(shí)上恰恰相反,稍微考慮一下就知道,別說多個(gè),就是做好一兩個(gè)品牌就實(shí)屬不易,想要做好更多,更是難上加難,尤其是品牌方公司員工零零散散沒幾個(gè)人時(shí),更有忽悠的嫌疑,甚至單純就是在騙錢。品牌方的門店存在很大的貓膩,多數(shù)情況下,門店在裝修、經(jīng)營方面都是看著不錯(cuò),或許就那一兩家,或許是品牌方刻意安排,一旦加盟后很難達(dá)到那種水準(zhǔn)??疾鞎r(shí),要在在品牌方不知青的情況下,單獨(dú)過去。
加盟不是免費(fèi)的,也不是想當(dāng)然的一勞永逸
加盟不是免費(fèi)的,也不是想當(dāng)然的一勞永逸。一方面需要向品牌方繳納加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金等;另一方面還要考慮加盟品牌的特殊性,不同的品牌對(duì)門面的風(fēng)格、面積大小等有不同的需求,面館和茶飲店的裝修風(fēng)格肯定是要有區(qū)別的。所以加盟之定要掂量一下自己的實(shí)力,你的財(cái)力究竟能夠讓你在加盟店投入多少,或者說你打算投入多少財(cái)力在加盟店里。收益和風(fēng)險(xiǎn)同在,如果失敗了,又是否能夠承擔(dān)起壞的結(jié)果。
餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”
餐飲加盟本質(zhì)上是借力,借助別人營造的“勢”,讓自己御風(fēng)而行,方便快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。事實(shí)上,很多加盟商舍本逐末,把加盟當(dāng)做了救命稻草,甚至孤注一擲,在沒有充分準(zhǔn)備的情況下,盲目入局,那結(jié)果的失敗也就在情理之中了。坐享其成;不賠;甩手掌柜,把加盟當(dāng)做救世主,一旦加盟就可對(duì)店鋪不管不問,當(dāng)翹腳老板,輕輕松松賺錢,快快樂樂生活。這或許是很多人加盟的動(dòng)機(jī)??晒歉械默F(xiàn)實(shí)呈現(xiàn)的結(jié)果卻截然相反:大失所望,不僅賺不到錢,還會(huì)吞噬投入,甚至傾家蕩產(chǎn)。原因也很簡單:自以為是的想象和盲目自信,不了解加盟到底是什么,就想著加盟的種種好處,對(duì)其弊端漠不關(guān)心,甚至置若罔聞。