金蟬 主要是在林下養(yǎng)殖，在各種果樹、木材樹下都可以滿足起生長需要，無需資建場地、場房，無需購買其他養(yǎng)殖設(shè)施，我國林木資源豐富，一般三年以上的果樹及其他樹木下面都難以套種農(nóng)作物，而 金蟬養(yǎng)殖 正是利用樹下空間，靠吸吮樹根的汁液生長，在不影響樹木生的情況下發(fā)展養(yǎng)殖，可以說一舉兩得，整個養(yǎng)殖過程無需喂食管理、防疫等，不占用勞動力，是下崗職工發(fā)展再就業(yè)和農(nóng)民朋友從事第三產(chǎn)業(yè)的好項目。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

步驟1

金蟬用清水沖洗干凈、用淡鹽水泡半天左右以入味、上鍋蒸五分鐘，為的是去除其體內(nèi)水分

步驟2

將水份控干,姜切絲、鍋中放油，多放些，油多才能炒出外酥里內(nèi)的口感，燒熱油后，放入姜絲煸出香味

步驟3

放入金蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉、加少許的鹽、再繼續(xù)翻炒至表面焦黃

步驟4

后撒上孜然粉，喜歡孜然口味的可以多撒些 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

菜名：黃龍戲金蟬

它是用黃粉蟲和幼蟬經(jīng)特殊處理加工而成的一種昆蟲食品，其優(yōu)點是：香酥爽口、回味悠長、營養(yǎng)價值高、外觀黃中透亮，特別是將黃粉蟲和幼蟬制作的冷拼盤，不僅口味悠美，還具有較高的觀賞效果，可刺激食欲。

菜名：孜然炸金蟬

原料：主料：罐頭金蟬300克。輔料：色拉油500克，雞蛋1個，孜然粉15克，面粉10克，蔥20克，黃酒10克，辣椒粉5克，胡椒粉5克，精鹽5克，味精1克。制法（1）將金蟬用水漂凈，瀝干水分；蔥洗凈切末。（2）將金蟬同蔥末、黃酒、辣椒粉、精鹽、味精、胡椒粉一起放入碗中調(diào)勻。（3）雞蛋打散，和面粉、孜然粉一起放入碗中拌勻。（4）鍋中放油燒熱，金蟬依次下鍋炸熟，撈出瀝干油即可。

特點：香酥脆嫩，咸香微辣。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

這一點大家可以放心。我國是一個人口大國，同樣對美食有著很深厚的研究和傳承。吃金蟬這件事情也不是現(xiàn)代人的發(fā)明，自古以來就有人食用金蟬。而且現(xiàn)代科學(xué)研究表明，每100克金蟬含蛋白質(zhì)達(dá)到72克，脂肪15克，這說明金蟬就是蛋白質(zhì)含量極高的一種食物。再加上它含有其他的多種維生素以及微量元素，所以說吃金蟬肯定沒問題，甚至對人的身體有一定的好處。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制