水中的有機物：

主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工業(yè)廢水的污染物。其中含有動植物纖維、油脂、糧類、染料、有機原料等。水中的有機物有個共同特點，就是要氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而導致水中缺氧，同時會發(fā)生fu敗發(fā)酵，使細菌滋生，惡化水質(zhì)，破壞水體。有機物過多是引起水體污染的主要原因之一。

桶裝水是采用自來水或者抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)處理而成的純凈水或礦泉水，經(jīng)過灌裝生產(chǎn)線的灌裝到水桶里得到的產(chǎn)品，就是桶裝水，是根據(jù)我國的標準制定的，桶裝水一般標明的保質(zhì)期是為三個月，但這是在不開封的情況下；如果桶裝水已經(jīng)開封了，一桶水頂多能喝十五天。開封后的桶裝水再不喝的情況下，如果放置超過半個月，雖然在口感上沒有發(fā)生什么變化，但是其實它里面的病菌已經(jīng)超標了。桶裝水在生產(chǎn)和出廠時都是經(jīng)過高溫凈化的，一般經(jīng)過質(zhì)量認證的桶裝水質(zhì)量都是能夠過關(guān)的。

如何鑒別桶裝水：桶裝水在各大小企業(yè)、商場、居民生活中非常多見，現(xiàn)在大多數(shù)公司都在使用飲水機，有飲水機的地方就有桶裝水，桶裝水已經(jīng)非常普遍的出現(xiàn)在各個企業(yè)，還有就是千家萬戶的居民家、學校等，國家對于桶裝水的生產(chǎn)要求也是很重視的，那么今天就了解如何鑒別桶裝水。食品級PC材料應該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍色，這個給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)。

桶裝水飲用的注意事項

我們在使用桶裝水的時候，還要對飲水機進行定期清洗（通常為半年一次）。一般的純凈水公司都有專門的送水人員，我們可以請純凈水公司的工作人員幫助我們清洗飲水機的內(nèi)膽。

另外，我們在選擇送水公司的時候，要盡量選擇正規(guī)的，口碑比較好的純凈水生產(chǎn)廠家，因為飲用正規(guī)廠家生產(chǎn)的純凈水比較放心。

購買桶裝飲用水時要注：購買桶裝飲用水時，要看產(chǎn)品是否有“QS”質(zhì)量安全標識，沒有該標識的產(chǎn)品是不能上市銷售的。