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消毒柜: 食具消毒柜:有適當?shù)娜莘e和裝備,用物理、化學或兩者結合為手段來消毒食具的器具,它具有放置食具的一個或多個間室。消毒過程:是指除去環(huán)境中致病性微生物的過程
功能:對食具進行殺菌、消毒,烘干,并具有凈化柜內(nèi)空氣的作用,滿足了人們對食具衛(wèi)生、環(huán)保的要求。日常生活中廚房藏著各類的病菌,這些病菌是熱水高溫燙不掉的,
消毒柜殺滅病菌的核心手段,就是釋放的紫外線光源,能夠殺滅腸道病菌、黃qu霉菌和乙型肝yan表面抗原等病菌,紫外線加臭氧雙重殺菌,達到消毒水平,真正實現(xiàn)殺菌不留死角。特別是家里有老人,小孩,孕婦的 消毒柜還是很需要的。
微波殺菌的特點
微波殺菌的特點
時間短、速度快
常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間,物體內(nèi)部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內(nèi)的熱能,使介質溫度不斷升高,故微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。相信用戶在《使用說明書》的指導下正確使用都不會存在什么安全問題。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。