當黃瓜苗7片葉左右時，及時吊蔓，摘除側枝、卷須，砧木萌發(fā)的側枝要及時摘除。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時要疏去部分雌花，對已分化的雌花和幼瓜也要及時去掉。進入結瓜中后期及時落蔓，落蔓后每株要保留15—16片綠色葉片。落蔓時摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。小黃瓜生長期長，栽培時不用摘心，頂心折斷缺失時可從下部選1—2個側枝代替。黃瓜果實發(fā)育過程中，開始是細胞數(shù)目的增加，以后是細胞體積的膨大。管理中注意及時清除老葉、黃葉和病葉。

     水果黃瓜生長迅速，從播種到商品瓜采摘約50天左右，一般根部不留瓜，將幼瓜及時摘除，以利植株生長，因為秧長得越壯，瓜的生長速度越快。