在原來(lái)的生豬管理上，養(yǎng)殖屬于nong ye部門(mén)，屠宰管理是shang wu部門(mén)，市場(chǎng)銷(xiāo)售是工商局、食藥監(jiān)局，現(xiàn)在，職能整合移交后，養(yǎng)殖屠宰到上市前由農(nóng)口部門(mén)管理，流入市場(chǎng)銷(xiāo)售由食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)。現(xiàn)在管理流程上存在于過(guò)渡期沒(méi)有完全落到實(shí)處。

　　國(guó)內(nèi)屠宰行業(yè)的現(xiàn)狀，黃萍表示出自己的擔(dān)憂(yōu)。她說(shuō)，行業(yè)是否實(shí)行準(zhǔn)入制，有建言，實(shí)行準(zhǔn)入制廢除代宰制。代宰制就是企業(yè)業(yè)主專(zhuān)門(mén)宰殺生豬，按宰殺數(shù)量收取宰殺費(fèi)的企業(yè)。而對(duì)于部分企業(yè)自己收購(gòu)生豬，自己宰殺包括銷(xiāo)售的生豬屠宰公司，面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。養(yǎng)豬場(chǎng)里現(xiàn)在養(yǎng)的豬主要是三元雜交豬，也就是長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛克豬三個(gè)品種的豬按照成熟的商業(yè)生產(chǎn)流程進(jìn)行雜交，來(lái)生產(chǎn)長(zhǎng)得快、瘦肉率高的商品豬，商品豬經(jīng)過(guò)165-170天的生長(zhǎng)，體重達(dá)到105kg左右。

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在高成本、高風(fēng)險(xiǎn)、高投入形勢(shì)下，中小規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)生存與發(fā)展的模式選擇至關(guān)重要。在未來(lái)我們需要的是一個(gè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)大的養(yǎng)殖場(chǎng)。需要的是品種優(yōu)良、養(yǎng)殖模式健康、豬肉食品安全有保障的養(yǎng)殖行業(yè)。小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有這個(gè)能力嗎？碘酒簡(jiǎn)介：碘ding又稱(chēng)為碘酒，為紅棕色的液體，主要成分為碘、碘化鉀。如果資金充足的話(huà)那我們可以選擇奮力一搏。然而對(duì)那些力不從心，又不甘心退出的養(yǎng)殖戶(hù)呢？或許我們可以選擇一條聯(lián)合的道路，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、依強(qiáng)付弱，以時(shí)間換空間、以空間換時(shí)間，我想總有一種方法、一種養(yǎng)殖模式讓你存活下來(lái)以至變得強(qiáng)大。

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外傷作為養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的一種臨床傷害，往往被養(yǎng)殖戶(hù)所忽視，結(jié)果常會(huì)造成較大損失，尤其集約化豬場(chǎng)，奶牛場(chǎng)外傷更為常見(jiàn)，損失也更大。

豬、牛常見(jiàn)的外傷，因?yàn)槠鹨虿煌?，可分為咬傷、刺傷、切傷、挫傷等，外傷的原因不同，損害也不同。閉合性外傷：皮膚完整，皮下組織部分hong腫、痛，白色豬可見(jiàn)損害部皮膚呈暗紅以或青紫色；“養(yǎng)殖到流通，生鮮肉制品原來(lái)是9個(gè)部門(mén)監(jiān)管，現(xiàn)在主要?dú)w口到農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)局部門(mén)，職能到位監(jiān)管落實(shí)好會(huì)發(fā)揮很好作用。開(kāi)放性外傷：可見(jiàn)有皮膚裂開(kāi)、有創(chuàng)口，體腔內(nèi)的臟器也可能受到損傷，易引起繼發(fā)染。

養(yǎng)殖過(guò)程中，接種、限位欄飼養(yǎng)、疥螨等因素常會(huì)導(dǎo)致種母豬外傷，從而不同程度的降低了種母豬生產(chǎn)性能，減少母豬使用年限；豬群打斗撕咬，擦傷碰傷常會(huì)造成保育、育肥豬出現(xiàn)傷口xi菌，形成蜂窩組織炎或nong腫，造成豬只淘汰。

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