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因為吃起來沒有那種垂涎欲滴的美妙感覺!黃桃罐頭就可以彌補黃桃水分不足的缺點,邊吃邊喝會讓你體會到甜蜜無比的感覺哦。市面上有很多賣黃桃罐頭的,口感也是不錯的,但是對罐頭這種美食來說,還是自制的要好一點哦!
黃桃罐頭別再買了,自己在家做好吃無添加,放1個月也不壞!畢竟添加劑跟新鮮度都是可以掌控的。其實黃桃罐頭的制作也是非常簡單呢!黃桃上市的季節(jié),千萬別錯過這款美味可口的黃桃罐頭,爽口更解饞!今天就跟我一起來感受一下吧,真的特別美味,千萬不要錯過。
第三步:把黃桃放入鍋中,加入冰糖0.28克,原則上桃肉和冰糖的比例為5:1,如果不喜歡太甜的朋友可以扣一點冰糖。加入清水,清水的量跟黃桃齊平就可以了。第四步:開火煮開,邊煮邊攪動,讓冰糖融化第五步:蒸鍋加水燒開,把玻璃容器倒扣過來,讓蒸氣進入瓶子里面,消消殺菌第六步:把黃桃裝入玻璃容器里,冷卻之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味。
制作關(guān)鍵點:
1、好的美食離不開好的食材,做黃桃罐頭,選用核紅肉黃的黃桃,這種桃肉的口感、口味都略勝一籌
2、另外選擇的桃子不能太過成熟,稍微硬一點的。
這樣做出來的黃桃罐頭比買的好吃多了,新鮮干凈,家里有小孩的可以做給小孩吃。小時候沒有太多的零食,就會這樣做上一罐子,滿滿的幸福,大家一起來做一下,重溫兒時的記憶。
家庭自制黃桃罐頭在正確的儲存條件下也可以保存12個月左右
如果你經(jīng)常在超市買罐頭,你肯定知道加入防腐劑的黃桃罐頭可以保存至24個月。家庭自制黃桃罐頭在正確的儲存條件下也可以保存12個月左右。根據(jù)以往的經(jīng)驗來講,放到太陽能夠直接照到的地方,就會縮短罐頭的保質(zhì)期,好的黃桃罐頭是顏色深黃鮮艷并帶有光澤的,而黃桃顏色發(fā)黑發(fā)烏說明已經(jīng)變質(zhì)了。將罐頭存儲在陰涼的房間,期間不要隨意擰開罐頭蓋兒,擰開蓋的罐頭要及時吃掉。當然做的少也可以放冰箱冷藏保存。