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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「平底不粘鍋價(jià)格」廠家與您分享:
鐵制品的清潔
家庭廚房中使用的鐵制品包括鐵鍋、菜刀等。鐵制品清潔的主要問題是除銹和防銹。
新鐵鍋除銹:把新鐵鍋燒熱,倒入半斤食醋,再燒熱;用竹炊帚刷洗,刷后把醋倒掉;用清水把鍋刷凈。小竅門:250克,放人鍋中,加少量水,加熱,用鍋鏟按著擦洗,l~2次即可除銹。
鐵制品防銹:鐵質(zhì)炊具用后浸入較濃的淘米水中,可以防止生銹;鐵鍋、菜刀用完后,在表面涂上一層生油或用姜片揩干,可以起到防銹的作用;鐵制品用完后及時(shí)洗凈,用干凈的布擦干,可以防止生銹。
不要用鐵鏟炒菜
不粘鍋的不粘涂層厚度只有0.2毫米左右,因此炒菜時(shí)不要用鐵鏟,以免破壞涂層。不粘鍋烹飪菜肴,建議用耐熱的木制鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表層。
不可直接用冷水洗熱鍋不粘鍋使用完畢后,應(yīng)先將鍋置于鍋架上,待溫度稍降后,再用清水洗滌,切不可將熱鍋直接放入冷水中清洗。如有頑固污跡,用熱水加上洗潔精,以軟布輕輕擦洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力擦洗。
「平底不粘鍋價(jià)格」廠家與您分享:首先凈鍋上火,先把鍋燒熱,燒熱之后加入色拉油,切記鍋中是一定沒有水分的,如果說有水分,再放入油的時(shí)候就會(huì)爆i炸,這個(gè)經(jīng)常做飯的人都知道,然后我們需要把這個(gè)色拉油給它燒熱,燒至八成熱,八成熱的溫度我們不可能去測(cè)量,但是大家只需要記住一點(diǎn),感覺這個(gè)油已經(jīng)冒煙了就可以了,這個(gè)時(shí)候關(guān)小火把這個(gè)熱油,再倒入油缸當(dāng)中,再加入冷油,關(guān)i小火,現(xiàn)在你不管是煎魚還是煎肉炒肉都不會(huì)粘鍋,這個(gè)是我們?cè)陲埖杲掏降鼙仨氁龅降囊环N烹飪手法。
傳統(tǒng)鐵鍋炒菜所溶解出來的極i少量鐵元素,能被人體所吸收,對(duì)人體的健康也很有裨益。然而鐵鍋非常容易生銹,在日常生活中我們可以用可樂、洗潔精、錫箔紙、土豆、粗鹽、食醋來清洗鐵銹。除了要掌握正確的除銹方法,還有了解防銹技巧,使用鐵鍋時(shí)不宜盛食物過夜,用完鍋后應(yīng)及時(shí)清洗并烘干。