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使用商用全自動(dòng)洗碗機(jī)的注意事項(xiàng)廣州洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家
使用洗碗機(jī)有哪些值得注意的?
使用小型商用自動(dòng)洗碗機(jī),洗碗機(jī)功率比較大,要有獨(dú)立電源,宜單獨(dú)供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地,這樣可以確保機(jī)器負(fù)荷可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
洗碗機(jī)要安放在平坦的地面上,而且要確認(rèn)進(jìn)水和排水正常。要遠(yuǎn)離熱源,也不要長(zhǎng)期讓陽(yáng)光直射洗碗機(jī),以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。如果清洗不同材質(zhì)的餐具,要調(diào)整不同的清洗溫度和烘干溫度。
為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水,擺入水管時(shí)力求順暢,防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。
使用洗碗機(jī)時(shí),勿用高于70攝氏度的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞,高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度,請(qǐng)小心處理。
全自動(dòng)洗碗機(jī)有必要用嗎?廣州洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家
為什么飯店、酒樓、酒店、需要洗碗機(jī)?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),酒店、餐廳使用全自動(dòng)洗碗機(jī)可以提高洗碗工作效率,減輕洗碗工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度,同時(shí)干凈衛(wèi)生保證就餐人員的健康。洗碗機(jī)與人工洗碗比較,有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
用洗碗機(jī)洗餐具,加上專用洗滌劑,在60℃熱水力多次清洗,能夠使餐具表面的殘留,油膩徹底去除干凈,漂洗、烘干、消毒等一體式解決所有洗碗問(wèn)題,安全放心。
使用洗碗機(jī)洗滌餐具,可大大減輕繁瑣的手工勞動(dòng)。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī),打開(kāi)水龍頭,一按電鈕,在工作狀態(tài)的洗碗機(jī),碗碟運(yùn)行至洗碗機(jī)末端的時(shí)候,一旦人工未及時(shí)取出碗碟,商用洗碗機(jī)怎么樣,洗碗機(jī)將會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行,更加貼心,快捷方便。
使用洗碗機(jī)洗碗,至少可比手洗節(jié)省四分之一三的水,因?yàn)槭褂孟赐霗C(jī)洗碗不會(huì)像人工洗碗為了提高洗碗效率而浪費(fèi)大量的水,并且洗碗機(jī)還有漂洗消毒的功能,可以說(shuō)是很貼心的設(shè)計(jì)了。使用洗碗機(jī)洗碗,還可易省一半的電,因?yàn)槿斯は赐胄枰獰罅康臒崴?,并且浪費(fèi)水的同時(shí)也浪費(fèi)了電。1、在對(duì)不同清洗物的清洗時(shí)我們需要了解不同的水溫,一般情況下,超聲波清洗在50攝氏度超波強(qiáng)度最強(qiáng),但對(duì)物定的污染源比如火鍋店專用洗碗機(jī)在清洗過(guò)程上需要對(duì)火鍋牛油進(jìn)行清洗,那么這時(shí)的水溫一般達(dá)70攝氏度為宜。
?洗碗機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀廣州洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家
目前,中國(guó)市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類(lèi),家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。
2016年我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額達(dá)到19.8億元,同比增長(zhǎng)104.8%;與此同時(shí),霖森還引入EC辦公軟件、5S管理系統(tǒng),使霖森的管控產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。進(jìn)入2017年,截至2017年8月,洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額已達(dá)24.2億元,超去年全年零售額總量,同比增長(zhǎng)135%。預(yù)計(jì)2017年中國(guó)洗碗機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)量增幅迎來(lái)三位數(shù)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。
在宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)平穩(wěn)放緩的新常態(tài)下,廚電產(chǎn)業(yè)超過(guò)兩位數(shù)的平均增幅可謂一枝獨(dú)秀;而在廚電產(chǎn)業(yè)格局中,洗碗機(jī)品類(lèi)更是開(kāi)啟了三位數(shù)的成長(zhǎng)模式。未來(lái),隨著中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的加快,中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)將迎來(lái)了發(fā)展的新時(shí)代。
家用洗碗機(jī)發(fā)明于1929年,經(jīng)過(guò)近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,作為日常家電在歐美家庭普及率已超過(guò)60%,而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)接受度一直較低,美國(guó)洗碗機(jī)的普及率近80%,而中國(guó)僅為1%,國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)業(yè)務(wù)未來(lái)發(fā)展空間較大。隨著技術(shù)進(jìn)步、人們消費(fèi)觀念的改變,未來(lái)洗碗機(jī)業(yè)務(wù)在國(guó)內(nèi)將迎來(lái)較大增長(zhǎng)。品質(zhì)生活、懶人經(jīng)濟(jì)、解放雙手……當(dāng)多種因素滿足消費(fèi)者的需求和公眾對(duì)飲食衛(wèi)生安全的要求,{洗碗機(jī)}這兩年能在中國(guó)市場(chǎng)爆發(fā)絕非偶然。
酒店使用全自動(dòng)洗碗機(jī)的必要性
現(xiàn)在隨著人們的生活水平提高,對(duì)餐具衛(wèi)生安全也是有了更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?,一般的消毒柜滿足不了對(duì)餐具消毒的要求,使用全自動(dòng)洗碗機(jī)呢,它自帶的清洗消毒功能可達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),而且整體操作也是全自動(dòng)的,使用餐具破損率低、效率加快等。
全自動(dòng)洗碗機(jī)不僅是可以代替人工清洗餐具和加快工作效率外,也可以為員工減輕工作強(qiáng)度。操作人員只需要把餐具放在洗碗機(jī)傳輸帶上,餐具可自行完成清洗烘干消毒過(guò)程,清洗一個(gè)餐具的過(guò)程只需30秒即可完成清洗烘干消毒的全部過(guò)程。
選購(gòu)全自動(dòng)洗碗機(jī)不僅可以使后廚提升形象,提高工作效率,也可以節(jié)省酒樓綜合運(yùn)營(yíng)成本。其實(shí)霖森全自動(dòng)洗碗機(jī)憑借著穩(wěn)定的工作性能和品質(zhì)贏得了市場(chǎng)眾多用戶的認(rèn)可和好口碑,而且現(xiàn)在酒樓只要在后廚空間允許的情況下全自動(dòng)洗碗機(jī)已成為必備品。