家用白酒烤酒設(shè)備釀酒只有兩步

家用白酒烤酒設(shè)備家用釀酒器制酒僅有二步：一步發(fā)酵，二步蒸酒。 發(fā)酵：只需要將生谷物再加酒曲再再加水就可以。占比：稻米一斤加酒曲5克放水2.2斤，攪拌均勻就可以發(fā)酵。 發(fā)酵時(shí)留意不可以粘油質(zhì)商品。

一般十天上下就可以蒸酒。第二步蒸酒：實(shí)際操作極為簡(jiǎn)易，只需要將發(fā)酵好的谷物倒進(jìn)釀酒器中，用火或電磁灶加溫就可蒸出純糧釀制的佳釀。

每一次可蒸出三斤上下的酒。酒度在三十度到60度中間。酒度能夠依據(jù)自身的鐘愛調(diào)整。 白酒烤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家然后說說制酒鍋在操作流程中。

白酒烤酒設(shè)備蒸酒鍋為上下結(jié)構(gòu),下邊加發(fā)酵好的酒醅。上為冷卻塔，獨(dú)立一個(gè)支管，為出酒口。 并排在一起的兩自來水管，上為排水口，下為進(jìn)水管。

立即接在自來水龍頭上循環(huán)系統(tǒng)就可以(還可以用離心水泵循環(huán)系統(tǒng))水循環(huán)系統(tǒng)僅僅具有制冷功效。因此流水不適合過大，過交流會(huì)導(dǎo)致消耗。一般蒸酒為四五十分鐘上下。

為了保證白酒烤酒設(shè)備備能夠正常的使用，平時(shí)在使用的時(shí)候要注意設(shè)備的參數(shù)，注意添加機(jī)油；設(shè)備出料的密封圈是易損部件，所以要注意檢查，發(fā)生損壞要及時(shí)進(jìn)行更換，當(dāng)然定期清理酒釀設(shè)備是必須的。

辦一個(gè)白酒廠具體需要購買哪些白酒烤酒設(shè)備？

白酒烤酒設(shè)備選擇釀酒的設(shè)備容量大小，可以根據(jù)需求進(jìn)行選擇；避免選擇有壓力的釀酒設(shè)備，這樣不利于酒的發(fā)酵，判斷釀酒設(shè)備是否有壓力可以通過兩點(diǎn)來判斷：通氣導(dǎo)管直徑大小，管口是否逐漸變小。

我們?cè)谶x擇白酒烤酒設(shè)備的時(shí)候需要根據(jù)自己的實(shí)際需求選擇，只有這樣才更有利于我們的使用，后續(xù)在使用過程中要按照規(guī)范進(jìn)行，降低故障的發(fā)生概率。

儲(chǔ)酒罐：純糧酒釀造結(jié)束以后必須儲(chǔ)酒罐貯藏。洗瓶機(jī)、反沖力機(jī)：對(duì)酒瓶開展清理，假如酒瓶不干凈，很有可能造成純糧酒有沉淀造成。

白酒烤酒設(shè)備燈檢：檢查酒中是不是有沉定、是不是有殘?jiān)?。灌裝機(jī)：依照實(shí)際操作方法分成全自動(dòng)灌裝機(jī)、半自動(dòng)灌裝機(jī)和手動(dòng)式灌裝機(jī)三種。

白酒烤酒設(shè)備生產(chǎn)商旋蓋機(jī)：為酒瓶密封，一般分塑料瓶蓋機(jī)和鋁蓋機(jī)二種。

烘干設(shè)備：風(fēng)干瓶?jī)?nèi)壁的水滴。

貼標(biāo)機(jī)：在酒瓶上貼上純糧酒標(biāo)識(shí)或者商標(biāo)logo。

白酒烤酒設(shè)備打標(biāo)機(jī)：用以商標(biāo)logo或瓶塞上邊的出廠日期的條碼。 11、廢紙打包機(jī)：將瓶入箱。 12、封箱機(jī)：將箱封嚴(yán)。輸送機(jī)、回轉(zhuǎn)工作臺(tái)、驅(qū)動(dòng)力尾：用于將洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備連接產(chǎn)生流水線生產(chǎn)，加速生產(chǎn)率。

曲阜九鼎白酒烤酒設(shè)備特點(diǎn)

曲阜九鼎白酒烤酒設(shè)備特點(diǎn)

一.節(jié)能

純糧釀酒設(shè)備，不銹鋼釀酒設(shè)備，蒸汽釀酒設(shè)備，蒸餾釀酒設(shè)備，蒸鍋發(fā)酵設(shè)備

釀酒設(shè)備采用不銹鋼科學(xué)制造，傳導(dǎo)升溫快，與傳統(tǒng)的鐵鍋相比，燃料可節(jié)省70%，出酒率可提高5%-10%，省時(shí)70%，可同時(shí)蒸酒、煮飯。

實(shí)踐結(jié)論：蒸餾白酒烤酒設(shè)備蒸2000斤酒，同時(shí)煮2000斤米飯，僅用4個(gè)半小時(shí)，原料僅需270元，原來要4個(gè)工人干一天，現(xiàn)在是一個(gè)工人干五個(gè)小時(shí)就完成了，這樣不但提高了工作效率，而且大大降低成本從而獲得了*佳經(jīng)濟(jì)效益。

二.安全、環(huán)保、干凈、衛(wèi)生、使用才壽命長(zhǎng)

九鼎白酒烤酒設(shè)備是常壓鍋，不是高壓鍋，且設(shè)置有排氣口，調(diào)節(jié)閥門，可以隨時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)力、火溫，使用方便，操作安全可靠，無安全隱患，由于該產(chǎn)品經(jīng)過科學(xué)處理，熱能利用達(dá)到了極限，煙囪基本無灰塵排放，環(huán)型火槽可以不定期用清水沖洗，保證火槽的清潔、干凈衛(wèi)生，是*好的環(huán)保產(chǎn)品，產(chǎn)品采用全不銹鋼制造，且各個(gè)部位都貫通的儲(chǔ)水功能，正常操作下壽命可達(dá)十年以上。

三、無焦鍋、無雜味、酒更醇

九鼎白酒釀酒設(shè)備由于設(shè)計(jì)科學(xué)，熱能分布合理，并能夠充分利用，蒸酒中不但克服了傳統(tǒng)蒸酒鍋的焦鍋弊端，也解決了蒸汽鍋蒸的酒存在水味重的問題，使蒸出來的酒無雜味、更醇、更香，不銹鋼小型釀酒設(shè)備提高酒的口感與品質(zhì)，增加了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

釀酒設(shè)備多元化，出酒率髙。