正是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)戶是直面消費(fèi)者的重要群體之一，所以對(duì)他們的培訓(xùn)教育很重要，而金長(zhǎng)先生一直要求商戶做好入場(chǎng)商品的“索證索票”制度?！八髯C索票”除對(duì)市場(chǎng)的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)進(jìn)行歸檔留存、農(nóng)殘檢測(cè)信息備錄外，也提供對(duì)食品安全問(wèn)題隨時(shí)追溯查閱。這樣不論問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，不僅都可以快速排除、直達(dá)根節(jié)，還在一定程度上降低了經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，為市場(chǎng)那些積極執(zhí)行“索證索票”的經(jīng)營(yíng)戶上了一道“安全保險(xiǎn)”。

02 | 檢測(cè)，不只為了安全

很多智能化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都開(kāi)始配備食品安全檢測(cè)室，檢測(cè)結(jié)果滾動(dòng)在LED屏幕上，以求消費(fèi)者看到能有個(gè)心理慰藉。有些更富責(zé)任心的市場(chǎng)加入追溯功能，在小票上追加追溯碼，以在交易完成后給消費(fèi)者提供食品安全追溯、交易詳情核對(duì)以及離場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行評(píng)價(jià)反饋——智能化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢測(cè)，只是為了安全嗎？

眾所周知，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是涉及千家萬(wàn)戶的“菜籃子”，其便利與否直接決定著市場(chǎng)在百姓心中的受歡迎程度。這就好比把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造比作我們?nèi)粘５淖霾恕⒆龇?wù)、做產(chǎn)品一樣，用戶的直接體驗(yàn)永遠(yuǎn)是要擺在位，他們的喜好決定了我們這項(xiàng)工程的成敗。而溫州新田園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，作為溫州市重點(diǎn)打造的星級(jí)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不僅徹底改變了以往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)施老化、管理貧弱、垃圾成堆、市場(chǎng)環(huán)境臟亂差的印象，同時(shí)更以新穎、智能以及有趣的智慧買菜體驗(yàn)榮獲了浙江省“年度放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”，吸引了眾多當(dāng)?shù)卣畢⒂^考察。

此外，通過(guò)的這整套商戶智慧信息公示管理平臺(tái)，還建立起了消費(fèi)者與商戶的互動(dòng)溝通橋梁，消費(fèi)者只需買完菜后，通過(guò)攤位上的商戶電子屏，掃一掃屏幕上的二維碼，就可以評(píng)價(jià)買菜交易過(guò)程中的全程體驗(yàn)感受，點(diǎn)贊或者投訴。而且該點(diǎn)贊或者投訴信息還將會(huì)累積記錄并實(shí)時(shí)公示，方便消費(fèi)者的集體監(jiān)督以及市場(chǎng)方的整體經(jīng)營(yíng)戶管理考核，助力武漢琴斷口生鮮市場(chǎng)打造一個(gè)“透明、放心、誠(chéng)信、受老百姓歡迎”的新型菜市場(chǎng)！