刺槐和國(guó)槐的區(qū)別主要可以從花、葉、果這三個(gè)方面進(jìn)行區(qū)分，具體的不同參考如下：花期不同。國(guó)期7-8月，洋槐4-5月。葉形不同。國(guó)槐為卵狀長(zhǎng)圓形，先端急尖，洋槐為卵狀橢圓形，先端圓或稍凹（說的通俗些就是：國(guó)槐葉子先端是尖的，洋槐是圓的）。果實(shí)不同。國(guó)槐的果實(shí)是念珠狀的莢果，而洋槐則是扁平的莢果。土層深厚、排水良好土壤中才能良好生長(zhǎng)。


每一種花的位置不一樣的特點(diǎn)，從外貌上面我們就能夠判定一種花的種類，雖然有很多的花他們的種類是不一樣的，但是如果我們能夠從他們的外貌特征上就能夠看得出他們的種類的話，其實(shí)在生活當(dāng)中就兩個(gè)方面我們更好的去辨別，很多人都不知道刺槐長(zhǎng)什么樣的，為什么叫刺槐？其實(shí)有著一定了解的人都知道，從外貌上來講，之所以稱之為刺槐，就是因?yàn)檫@種花，他們從外表上來分辨的話，一般他們的表皮都會(huì)比較粗糙，甚至顏色比較暗，裂紋比較多，而且他們?cè)谌~子根部也會(huì)長(zhǎng)有1~2毫米長(zhǎng)的刺，所以說才會(huì)稱之為刺槐，因?yàn)樗麄兩厦娑紩?huì)有著刺，并不像其他的樹種沒有刺，而會(huì)更加的高大，其實(shí)這種花上面來分辨的話，他們的花一般都為白色，而且呈穗狀分布。


工業(yè)價(jià)值刺槐在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的強(qiáng)度。與海藻膠與復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進(jìn)口感及防止冰晶形成。


刺槐種植環(huán)境上的要求：只要是一個(gè)溫帶的氣候，四季都是可以正常的生長(zhǎng)的，這也就意味著在中國(guó)的90%以上的土地當(dāng)中，四季都是可以正常生長(zhǎng)除了北邊極冷天氣之外，只要在8~14度之間到年均氣溫的區(qū)域都是沒問題的，能夠在年降雨量大于500毫米小于900毫米的地方，如果是在空氣濕度相對(duì)大一些的沿海地區(qū)生長(zhǎng)速度會(huì)更快，而且會(huì)呈現(xiàn)較飽滿的外表。但是不建議直接生長(zhǎng)在西北地區(qū)風(fēng)沙較大的區(qū)域，雖然它是槐樹的一種，但是對(duì)于抗風(fēng)性能上卻十分的不足，不會(huì)產(chǎn)生折斷的情況，卻很容易發(fā)生傾斜或者是偏冠等情況。