看看包裝。觀察黃桃罐頭外包裝是否整潔，字跡是否清晰，是否在保質(zhì)期內(nèi)。這還取決于食品標(biāo)簽上是否標(biāo)明了企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系電話和其他信息。2.檢查內(nèi)部質(zhì)量。對于玻璃瓶包裝的黃桃罐頭，可以觀察其內(nèi)容物是否完整、無異物和混濁。普通產(chǎn)品有一定的真空度，敲擊瓶蓋時會發(fā)出清脆的聲音。如果沒有真空，產(chǎn)品質(zhì)量問題的可能性就更大。3.防止“肥胖聆聽”。不要買外表變了的黃桃罐頭。當(dāng)黃桃罐頭被微生物污染，失去食用價值時，產(chǎn)品經(jīng)常會出現(xiàn)“肥聽”現(xiàn)象，即外包裝體積會增大。4.選擇一個正引腳。消費者應(yīng)盡大努力在信譽好的商場購買正規(guī)企業(yè)或主要生產(chǎn)區(qū)的一定規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，盡量不購買商場上市的產(chǎn)品降價。

【配料】5公斤大黃桃，半袋白糖和適量冰糖【練習(xí)】1。準(zhǔn)備大黃桃、白糖和冰糖。大黃桃一定又脆又難吃。黃桃稍軟且成熟，腌制后味道會大大降低。2.在水中加入少許鹽，擦洗以去除桃子上的毛發(fā)。3.把黃桃洗干凈，然后擦干凈。然后用水果刀剝桃子。4.去掉黃桃的核，把它切成大塊。5.將黃桃放入干凈的大碗或盆中，然后加入白糖腌制。記住，糖必須添加更多，因為在自制的罐頭食品中沒有防腐劑，如果你想儲存更長時間，只需添加更多的糖來保存它。6、腌制4小時左右，大量的果汁湯就可以了。

黃桃罐頭配料:1000克黃桃和200克冰糖:1)準(zhǔn)備原料。2)干凈的黃桃。3)去皮。4)切成大塊。5)將切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入冷水。6)水量剛剛通過黃桃。7)加入冰糖。8)用火煮沸。9)煮沸后，用勺子撇去泡沫。煮到黃桃變軟，黃桃的香味四處飄散，然后關(guān)火。10)將玻璃瓶放入鍋中約3分鐘。11)將玻璃瓶中的水擦干凈后，將煮好的黃桃放入玻璃瓶中，將蛋糕放入冷水中煮，趁熱蓋上蓋子，待蛋糕冷卻后放入冰箱冷藏。菠蘿罐頭配料:1個菠蘿，適量白糖和600毫升熱水:1)清洗玻璃瓶，在水中煮沸消毒；2)取出煮好的瓶子，用干凈的布把它倒扣好，讓它冷卻；3)將菠蘿切片并制備白糖；4)將菠蘿浸泡在稀鹽水中2分鐘；5)撈出菠蘿并在壓板上瀝干；6)將菠蘿鋪在鍋中，均勻撒上一層白糖；

首先，我們應(yīng)該準(zhǔn)備幾個玻璃瓶。我們可以在家吃罐裝或辣椒醬或蘑菇醬。清洗玻璃瓶，在沸水中煮沸5分鐘，然后消毒。然后將它們?nèi)〕霾⒌怪?，以控制水分含量，以備后用。開水能消毒玻璃瓶嗎？接下來，我們將黃桃去皮，切成兩半，然后用勺子去掉黃桃的核。每個人都執(zhí)行這個操作。黃桃去皮和成核？將切好的去核黃桃在鹽水中浸泡約5分鐘，然后取出。咸黃桃？將去核的黃桃面朝上放入鍋中，按照4公斤黃桃和82%冰糖的比例加入冰糖，然后加水蓋住黃桃和冰糖。大火燒開。