如：草魚、黑魚、鱈魚、鯉魚、桂魚、羅非魚等。這臺機(jī)器實(shí)現(xiàn)了自動化斜切鮮魚片、快速、切片均勻，真正排除了手工操作效率低，切片厚度，切片角度以及機(jī)械設(shè)備安全等一系列問題。全自動斜切魚片機(jī)的特點(diǎn)：不分魚種和大小均可直接上機(jī)操作切片。切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無需停機(jī)。切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機(jī)械尺寸。

清除魚身魚鱗，挖出魚體內(nèi)臟，去除魚鰓，清洗魚身。如果是人工動手操作以上4步驟，大概需要3-4分鐘的時(shí)間，不僅工作速度慢，并且冬天容易傷手，夏天還要忍耐魚身自帶的腥臭味，本機(jī)器匯集了去魚鱗、開魚肚、開背、對開、的功能，可以加工多重魚類，魚鱗去除干凈，對魚鰭、魚身不會產(chǎn)生損傷，不影響魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果，開膛準(zhǔn)確/對魚膽不會有任何損傷。殺魚機(jī)的三大性能：當(dāng)電源為額定頻率和額定電壓、整機(jī)正常工作時(shí)，無工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)。 對于大小及重量不同的魚類，全自動殺魚機(jī)能自主性調(diào)節(jié)，全過程運(yùn)行自動化。刮鱗部件工作中不會對魚身產(chǎn)生損傷，刮鱗效果99%以上。

本公司不斷開拓，成功創(chuàng)造出了新型全自動殺魚機(jī)設(shè)備，這款機(jī)器不僅工作，而且殺魚效果好保持魚本身的形狀，也滿足了食品市場的大量需求。此款機(jī)器可以加工5公斤以內(nèi)的鮮魚，也可根據(jù)客戶需要加工定制，不同型號的小型殺魚機(jī)配置不同型號刀具。全自動殺魚機(jī)是一款數(shù)控自動化機(jī)器大小以及開膛、去鱗破肚都可加工定制。本機(jī)不分魚種都可加工。 按照機(jī)床潤滑規(guī)定加油，做好各潤滑部位的潤滑。 每半月要清洗一次液壓油過濾器；半年清洗一次液壓油箱，經(jīng)常持油液清潔。