和西餐相比起來，中餐在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙是比較大的，不管是在家里自己做菜還是外面的飯店都是如此，如果油煙不經(jīng)過處理長(zhǎng)期排放，不僅對(duì)人體健康有害，對(duì)大氣也會(huì)造成嚴(yán)重污染，所以為了解決這個(gè)問題，目前油煙凈化設(shè)備和抽油煙機(jī)也逐漸受到了大家的青睞。應(yīng)對(duì)低空排放油煙凈化器法蘭兩側(cè)的過濾網(wǎng)以及電極板進(jìn)行拆卸清洗，然后再對(duì)油煙凈化器進(jìn)行高壓電路測(cè)試，達(dá)到額定電壓后方可投入使用。雖然都是針對(duì)油煙問題，但兩者之間的區(qū)別還是挺大的。從價(jià)格上來看，兩者的區(qū)別也是比較大的，通常情況下一臺(tái)專業(yè)的油煙凈化設(shè)備的價(jià)格要高于抽油煙機(jī)。

2、 和其他一些油煙凈化器相比起來，高壓靜電油煙凈化器的使用成本也是比較低的，并且在運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪音也比較低，在各種場(chǎng)合下的使用都很安全，凈化效率也是比較高的，一般可以達(dá)到90%。

3、高壓靜電油煙凈化器在日常生活當(dāng)中可以按照風(fēng)量的大小來拼裝成型，所以不會(huì)變形，并且在任何的場(chǎng)合下，都能夠方便的安裝和使用，清洗方便，維護(hù)也很簡(jiǎn)單。

油煙凈化器的電場(chǎng)清洗后，必須干燥，然后放入電場(chǎng)中清洗。這種油煙凈化器雖然價(jià)格非常便宜，但凈化效果卻往往不盡人意，基本上凈化率都是10%以下，甚至沒有，只是擺設(shè)而已。它需要干燥以避免短路。電場(chǎng)是定向的，請(qǐng)嚴(yán)格按照電場(chǎng)的方向放回電場(chǎng)。至于如何維護(hù)廚房油煙凈化器電場(chǎng)，李熙環(huán)保會(huì)暫時(shí)把你介紹到這里。隨著近年來我國(guó)油煙凈化技術(shù)的提高，油煙凈化器的種類越來越多，但提醒您在選擇時(shí)不要忘記考慮凈化效果。

云南晟斧通風(fēng)設(shè)備以行業(yè)先進(jìn)理念與技術(shù)為新老用戶提供技術(shù)咨詢、方案策劃、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、工程施工和運(yùn)行維修一步到位的服務(wù)體系。

　四、使用方便

　　一個(gè)好的油煙凈化器必須操作非常方便，如按鍵的設(shè)計(jì)、油杯的設(shè)計(jì)、油煙凈化器的開關(guān)是否快速、是否有定時(shí)功能、照明燈是否合適等。

　　五、油煙除凈

　　油煙能否被凈化是判斷廚房油煙凈化器好壞的基本標(biāo)準(zhǔn)。如果廚房油煙凈化器不能清除油煙，那就是不合格的油煙凈化器。方法是親自檢查或根據(jù)參數(shù)判斷油煙凈化器的性能。