如何合理使用商用電陶爐

（1）使用商用電陶爐時(shí)，不要打開(kāi)直徑3米范圍內(nèi)的廣播電視，以免電子波干擾。

（2）使用商用電陶爐，不要靠近其他熱源和潮濕的地方，以免影響其保溫性能和正常工作。

（3）商用電陶爐加熱板，防止鋒利和堅(jiān)硬物體碰撞。如果加熱板表面損壞，請(qǐng)立即關(guān)閉電源，以防止水滲入爐內(nèi)，造成短路或觸電。

（4）商用電陶爐與墻壁等物體之間的距離應(yīng)大于10厘米，以免影響排氣和散熱。

（5）不要用鐵釘、電線和其他異物伸入吸入口、。

（6）商用電陶爐一般用肥皂水或洗滌劑清洗，不應(yīng)用酸，堿等腐蝕性液體沖洗，以免外觀變色、變質(zhì)，影響內(nèi)部電路裝置，縮短使用壽命。

（7）使用后，及時(shí)切斷電源。

電磁灶

優(yōu)點(diǎn)：

（1）安全環(huán)保清潔衛(wèi)生。由于電磁爐主要是通過(guò)磁場(chǎng)內(nèi)線圈產(chǎn)生的渦流加熱，因此無(wú)燃燒現(xiàn)象，不產(chǎn)生煙火和，使用過(guò)程中不會(huì)像傳統(tǒng)煤氣那樣產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生泄、明火灼傷等危險(xiǎn)；

（2）節(jié)能。利用電磁感應(yīng)渦流加熱原理，穿過(guò)鍋底的磁力線使分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生熱量，快速省時(shí)，熱效率達(dá)80%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時(shí)間，提高了效率；

（3）微電腦控制。一些功能更強(qiáng)的電磁爐都具備多檔功率、調(diào)節(jié)和自動(dòng)溫度控制功能，使用起來(lái)更加靈活方便，能準(zhǔn)確調(diào)節(jié)烹飪溫度，實(shí)現(xiàn)不同的烹飪需求。開(kāi)機(jī)自動(dòng)診斷、檢測(cè)使用是否不當(dāng)或電磁爐是否有故障自動(dòng)鍋質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)能準(zhǔn)確的識(shí)別有無(wú)鍋具或者鍋具的大小材質(zhì)是否合適，通過(guò)聲光提示告知使用者，顯示其智能化和人性化的特點(diǎn)。

商用電磁爐領(lǐng)域可謂是百花齊放，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，就是亂花漸欲迷人眼。所以要購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注重以下幾點(diǎn)：

選擇品牌。雖然商用電磁爐的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟，選擇有良好口碑的生產(chǎn)廠家，高質(zhì)量的產(chǎn)品對(duì)你的使用過(guò)程中有更好的保障。

爐面板外觀。爐面板外觀除了讓產(chǎn)品更大方以外，還擔(dān)負(fù)著屏蔽電磁爐輻射的任務(wù)。

購(gòu)買(mǎi)時(shí)，注意要爐面板焊接后處理，做工方面以及弄清爐面板的材質(zhì)。

售后服務(wù)。買(mǎi)商用電磁爐應(yīng)該要確立好售后服務(wù)事項(xiàng)，電器產(chǎn)品總會(huì)有出問(wèn)題的時(shí)候，有完善的服后服務(wù)體系才會(huì)讓使用中無(wú)后顧之憂。

商用電磁爐都有哪些優(yōu)勢(shì)

1.資源再生，節(jié)能省錢(qián)

由于商用電磁爐的工作原理，進(jìn)而熱效率可以達(dá)到80-92%以上，煎炒烹炸都可以，商用電磁爐已慢慢取代燃?xì)庠睢?

2.容易清理，干凈整潔

由于是電磁加熱的方式，沒(méi)有煙熏火燎的現(xiàn)象，沒(méi)有燃料的殘?jiān)蛷U氣的排放污染，商用電磁爐更容易清理。所以商用電磁爐的鍋具和灶具比較干凈整潔，使用多年以后依舊保持鮮亮

如新，工作完畢后使用水一沖擦拭一下就可以了，還有一個(gè)亮點(diǎn)就是商用電磁爐工作時(shí)聲音比較小。

3.安全性高，穩(wěn)定性好

商用電磁爐不像傳統(tǒng)燃?xì)庠?，容易泄露，有安全隱患，商用電磁爐無(wú)明火所以不會(huì)成為事故的誘因。本身商用電磁爐設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括：爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、于燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等。煲湯時(shí)哪怕湯水溢出也不存在燃?xì)庠钕ɑ鹋軞獾奈ｋU(xiǎn)，所以使用起來(lái)會(huì)更放心。另外爐體不會(huì)發(fā)熱，所以避免了的隱患，老人小孩使用更放心。