水蜜桃栽培技術(shù)簡介建園

選擇生態(tài)環(huán)境良好、遠(yuǎn)離污染源的地方建園。土壤以疏松透氣的沙壤土為宜，由于桃類樹種都有耐旱怕澇特，地下水位較低，排灌便利需重點(diǎn)考量。

定植

定植時期選擇在秋季落葉后至土壤封凍前，或春季土壤解凍后至發(fā)芽前。

栽樹前應(yīng)清除雜草，深耕20~30cm，平整土地。每畝下有機(jī)肥3000~5000kg有機(jī)肥、磷肥50~100kg。品種選擇上建議早、中、晚熟品種搭配栽植，以延長采收期。定植2年生壯苗，株距1m，行距3m。

注意配好授粉樹，要求與主栽品種花期一致，親和力強(qiáng)，花期長，花粉多，兼具一定的經(jīng)濟(jì)價值。如紅艷露可配玫瑰露、雪雨露等。

栽植時應(yīng)對過長的側(cè)根進(jìn)行修剪，保持根系舒展。將苗木扶直，左右成行，土壤回填踩實(shí)到根頸位置，栽后灌定根水或薄腐植酸等促緩苗。

修剪

修剪手段主要有短截、疏剪、縮剪、長放、除萌、摘心、拉枝、扭梢等，水蜜桃幼樹以少剪長放為主，定干后選留主枝，促花早果，以果控冠。

夏季修剪一般分4次進(jìn)行。葉簇期主要是抹芽；新梢迅速生長期通過短截調(diào)整各種枝的生長勢，促發(fā)二次枝，形成中、短果枝；6~7月間控旺；8月份對未控住的旺枝從基部疏除，對角度小的骨干枝進(jìn)行拉枝。

冬剪主要對主枝延長枝采用單軸延伸，減少外圍拉力，抑前促后。結(jié)果枝組結(jié)果后回縮，培養(yǎng)新的結(jié)果枝組，防止早衰和結(jié)果部位外移。

蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，是一種天然保健水果。

幾百年前，蔓越莓就被印第安人應(yīng)用涂抹在傷口上吸收箭毒、。它也曾被作為進(jìn)貢的食品從美洲大陸運(yùn)往歐洲大陸，隨經(jīng)長途跋涉而仍新鮮不腐，被譽(yù)為“北美紅寶石”。

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓中富含維生素C、類黃酮素等物質(zhì)及豐富果膠，食用后對于美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)肌膚也有好處。

如今，蔓越莓成為的“超級漿果”，不僅因?yàn)樗鼒A潤剔透的果實(shí)中的多種活性物質(zhì)有利于美容養(yǎng)顏，還因其具有一種獨(dú)有的酸甜口感，是食材搭配的選擇。

成熟的蔓越莓采摘的時候會放一部分水在地里，接著用摘果機(jī)敲打在水里的蔓越莓，然后蔓越莓就會漂浮在水面上，這個時候工人就會用水柵把果子圈在一個角落里，后再用耙子把蔓越莓推近真空吸塵器里面。蔓越莓一般的采摘方式有兩種，一種是“干收”一種是“水收”，一般都是采用水收的形式，這樣不僅方便而且也很便捷，蔓越莓還是北美三大原產(chǎn)水果之一又被稱為“北美紅寶石”。