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注意洗碗機長時間不使用前,應(yīng)清潔機內(nèi)污物,擦干水份包裝好,存放于通風(fēng)干燥的地方。不要使用普通的洗潔精,泡沫會溢出洗碗機。不要在洗碗機內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭,通常是中間。先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁,再用清水沖凈即可。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個潮濕的環(huán)境里,容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則,它們會嵌套在一起,水無法到達碗碟的各個部分。不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時候(例如深夜)使用洗碗機。如果您沒有把大量的水用于他處(比如洗衣服)洗碗機會將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水,稍微多加一點洗滌劑。 使用沖刷功能來清洗斑點,幫助您的碗碟干得更快。不要把塑料制品放在底層架子上,特別是當您使用烘干功能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。不要事先清洗碗碟。實際上,洗碗機會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機內(nèi)適當?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進垃圾桶。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。而無需經(jīng)過消毒碗柜,停留一段時間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時間。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之洗碗機已廣泛應(yīng)用于各院校、機關(guān)、工廠、酒店、賓館以及專業(yè)的餐飲場所,
廣億食堂洗碗機的特點
1.餐具直接倒入洗碗機入口,洗碗機會自動傳送至后面工序清洗烘干。
2.采用自動傳送連續(xù)清洗技術(shù),整段網(wǎng)帶定位傳送,不采用分段傳送(否則網(wǎng)帶不能自潔,將越用越臟),中間不需人工整理餐具。
3.采用耐高溫食品級尼龍拔齒網(wǎng)帶,網(wǎng)齒高度不低于50mm,確保餐盤、碗碟等各類餐具不重疊,能完全清洗干凈。
4.除渣預(yù)洗段采用自動過濾自動送渣裝置。
5.超聲波清洗槽采用厚度為2mm的304不銹鋼,其余板材厚度為1.2mm的304不銹鋼。
6.超聲波主控制器具有自行檢測運行狀態(tài)功能并能顯示示技術(shù)參數(shù)及故障代碼,共3排技術(shù)參數(shù)。
7.具有超聲波消泡裝置,確保清洗干凈。
8.具有一鍵自動進水、自動回收再利用及水位平衡系統(tǒng),自動除渣段水箱由自動漂洗段供水并自動調(diào)控,加熱自動控制并配有防干燒系統(tǒng)。
9.洗碗機出口餐具碰撞自動停止傳送,取走餐具自動回復(fù)運行。
10.具有緊急停車報警裝置。
對于學(xué)校廚房來講,面對成千上萬的學(xué)生用餐而產(chǎn)生的餐具碗碟要進行的清洗,僅僅使用人力是很難完成的,而且需求投入的人力費用也是非常高昂的,因此學(xué)校廚房一般都是需要配備、安全、消毒能力強、衛(wèi)生的商用洗碗機。
那對于學(xué)校來講,該如何選擇一款適合學(xué)校使用的洗碗機呢?究竟有沒有一臺專門為學(xué)校打造的洗碗機呢?
今天我們就來看看,掌握美國技術(shù),實現(xiàn)中國智造的藝高洗碗設(shè)備是如何為四川米易中學(xué)設(shè)定學(xué)校洗碗機解決方案的。
使用廣億洗碗機之前:聘請洗碗的人數(shù):6人
每小時用水量:1500L
每小時耗電量:25-30度
每小時洗滌數(shù)量:1800-2000碟
清洗效果:餐具表面水珠較多,容易二次污染
使用藝高洗碗機之后:聘請洗碗的人數(shù):4人
每小時用水量:390L
每小時耗電量:35-40度
每小時洗滌數(shù)量:3600-5300碟
清洗效果:餐具表面比較干和潔凈,可以立即收集
實際產(chǎn)生效果:節(jié)省了2個人手,每個月約省1/3人工費用,水節(jié)約大概1000L/H。