?紅茶的功效

紅茶的功效

紅茶可以幫助腸胃消化，增進(jìn)食欲，利l尿，消除水腫，增強(qiáng)x心臟功能。紅茶中富含黃酮類物質(zhì)，能清除自由基，抗酸化，降低心肌j梗塞的發(fā)生率。中醫(yī)認(rèn)為茶也分寒熱。比如綠茶苦寒，適合夏天喝(看個(gè)人體質(zhì))，用來降溫；紅茶和普洱茶更溫暖，更適合冬天飲用。烏龍茶和鐵觀音是中性的。

紅茶可以輔助調(diào)節(jié)x血糖，但目前還沒有確切的結(jié)論。冬天，胃容易不舒服。吃了太多冰鎮(zhèn)水果感覺不舒服的人，可以邊暖邊慢慢喝黑糖和姜片，有暖胃的作用，感覺更舒服。但是不建議喝冰紅茶。

?紅茶泡法-燒水泡茶

紅茶泡法-燒水泡茶

等量的茶葉放入杯中后，再倒入沸水中。如果是高d檔紅茶，選擇白瓷杯觀察顏色更好。通常，水被沖洗到八分鐘。用鍋煮的話，先把水燒開，再放茶葉配料。

如果在鍋里煮，加入茶葉，注入熱水，蓋上鍋蓋，這樣紅茶的香氣和味道就可以在熱水中充分釋放出來。葉子小的話泡2-3分鐘左右，葉子大的話悶3-5分鐘。當(dāng)茶葉在鍋底開花下沉?xí)r，就可以享用了。

茶具選擇有要求

茶具選擇有要求

茶葉在中國繁榮了幾千年，在中國廣受喜愛。食用茶葉的方式逐漸與當(dāng)?shù)匚幕诤?，形成不同地區(qū)獨(dú)特的茶文化，幾乎貫穿了我們整個(gè)歷史和文化；飲茶器皿隨著茶文化的發(fā)展也有不同的變化。當(dāng)代比較精致的飲茶方式對(duì)茶具也有一定的要求。一套精美的茶具，可以與三種獨(dú)特色、香、味的名茶相得益彰。

自古以來，茶具的含義就非常廣泛。茶有一系列茶具，如茶杯、茶壺、碗、茶杯、茶碟和托盤。其中，工夫茶很注重茶具。潮汕功夫茶至少需要十種茶具。