鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。在機電領(lǐng)域，中商情報網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院有信心成為您長期的合作伙伴，并隨時恭候您的電話垂詢及上門參查洽談。

根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。

功能

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入肉中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的佳腌漬及注射效果。

鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。      可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。       本機采用不銹鋼材料制作，設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉無死角。對我國鹽水注射機行業(yè)現(xiàn)狀、鹽水注射機市場供需狀況、鹽水注射機產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、鹽水注射機重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析。

在食品加工中要用到很多設(shè)備，其中鹽水注射機的使用也是非常多，可以對于各種食材進行腌制，讓食物可以增加調(diào)味，強化口感等，那么鹽水注射機有什么特點呢？

  1.鹽水注射機的結(jié)構(gòu)設(shè)計的十分合理，而且有很好的穩(wěn)定性。

  2.在工作時嗓音低，又有很強的生產(chǎn)力。

  3.用的是電氣系統(tǒng)，故障率低，也節(jié)能。

  4.鹽水注射機在工作時比較安全的。

鹽水注射機設(shè)備簡介：

1.本機采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護容易。

2.本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。

3.本機采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

4.本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。