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筋道串串筋道串串是南寧本地的串串美食之一。相對(duì)于火鍋串串來(lái)說(shuō),大區(qū)別在于筋道串串是鹵制串串,是專注于做筋道類食材的鹵味串串。筋多多筋道串串針對(duì)筋道食材,了全新食品加工工藝以“油”入味。該工藝采用高食用油作為介質(zhì),在食材加工過(guò)程中,通過(guò)不斷的調(diào)整所需的溫度、配比和壓強(qiáng),在完全導(dǎo)出食材自身雜質(zhì)的同時(shí),讓食材和配料的味道達(dá)到了佳的平衡點(diǎn),并能前未有的在筋道食材中導(dǎo)入了亞油酸、角鯊烯、谷固醇及磷脂等多種活性物質(zhì),從而制作成營(yíng)養(yǎng)美味的筋道串串。他們家的招牌是筋道鹵豬鞭,筋道鹵牛肉,無(wú)骨雞爪,鴨胗等等。味道以Q彈,麻辣,香,脆口為主。由于筋多多的筋道串串含有豐富的亞油酸,谷固醇等活性物質(zhì),既美味可口,又對(duì)人體健康有益。以至于南寧串串界有種說(shuō)法:“筋道串串,就吃筋多多!” 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
小規(guī)模麻辣燙簡(jiǎn)易麻辣燙店模式這種模式有以下幾個(gè)特點(diǎn):1、消耗少,老板操作區(qū)域主要是各種小料和一個(gè)大的麻辣燙圓筒鍋。干碟辣椒面和火鍋底料用的成品料,不需要自己炒料調(diào)配。2、客戶單獨(dú)小桌,一個(gè)小桌1-4個(gè)人。3、注重食材新鮮度,這個(gè)小店的生意好過(guò)旁邊的火鍋、烤魚、燒烤店。價(jià)格相比前面介紹的那種,區(qū)分大小簽。大簽1.2元小前0.8元。蘸料4元一位。我一般消費(fèi)40元左右,這家的料要足很多。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
串串香在市場(chǎng)中是比較受一種美食,獲得了來(lái)自各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。串串香受到了消費(fèi)得的喜愛(ài),自然也讓投資者看到了其中的創(chuàng)業(yè)商機(jī),但商機(jī)與危機(jī)是并存的,而要讓店鋪生意火爆,不僅要樹立良好的口碑,精心挑選菜品,還需要在串串香底料的選擇上下功夫。那么要如何才能找到好的串串香底料呢?1、根據(jù)消費(fèi)者的需求選擇串串香底料是店鋪的*魂,也是讓顧客成為回頭客的根本。而對(duì)于串串香底料的選擇一定要根據(jù)所在地區(qū)消費(fèi)者的需求進(jìn)行選擇,只有讓消費(fèi)者滿意了,那么才能讓消費(fèi)者成為回頭客。在市場(chǎng)中有許多種味型的串串香底料,麻辣紅油、酸甜番茄湯、鮮香菌湯、酸辣金湯等,不同的口味適合不同的消費(fèi)者。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制