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明陽智能餐廳經(jīng)營項目:膳食公司的廚務管理、幫扶團膳企業(yè)免費轉(zhuǎn)型專業(yè)廚師培訓與指導、打造明陽智能餐廳連鎖品牌公司經(jīng)營理念:沒有z好,只有更好!地攤的價格!酒樓的品質(zhì)!
一套自動結算臺一小時內(nèi)就能完成900人次的自助結算,而僅需一名操作員站在設備后維持結算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,智慧科技,不止于效率的提升。
在結算出口處,加入翼閘,可實現(xiàn)無人值守,只有打卡支付成功后,翼閘才允許通過,否則不允許通過。
相信這樣的一款智能餐廳將會大大節(jié)省人力,提高工作效率,降低運營成本,實現(xiàn)餐廳食品安全,讓廣大消費者吃的放心,企業(yè)用的省心。
智能餐盤整個系統(tǒng)主要分為三大部分:智能餐盤、智慧餐具和智能餐盤結算系統(tǒng)。
智能餐盤:智慧餐飲結算終端,主要采用自助選餐和自助結算模式,實現(xiàn)整個餐廳從購餐到結算的高gao效、有序。智能餐盤適用于自助模式的餐廳。
智慧餐具:智能餐盤系統(tǒng)的重要組成部分,有各種色彩的碗碟,內(nèi)置RFID射頻芯片的通信和管理,實現(xiàn)快速結算。
學校、企事業(yè)單位食堂餐廳一般是實行消妻機刷s卡結算,雖然擺脫現(xiàn)金結算伴隨的不衛(wèi)生、速度慢、易出現(xiàn)差錯等問題,但是隨著社會發(fā)展、技術進步、重要的是就餐人員快節(jié)奏生活需求,傳統(tǒng)的消費機刷s卡結算明顯不能滿足是現(xiàn)實高要求,這些高要求包括:
1、自助消費,如同超市一樣,就餐人員吃什么拿什么,完全自助,結算也只需要把物品用智慧餐具盛裝,放在智慧餐臺上,智能結算系統(tǒng),快速自動完成刷s卡、微信、支付寶、刷臉等結算。就餐與結算模式的變革提升學校、企事業(yè)單位食堂餐廳整體形象和現(xiàn)代化管理水平;
2、更加安全衛(wèi)生;是用智慧餐臺必然對餐廳布局有一定要求,必須有菜品自助選餐
區(qū),所有剛出爐的菜肴統(tǒng)一放置在自助選餐區(qū)接受就餐人員挑選,安全衛(wèi)生有保障。
3、在使用智慧餐臺的食堂就餐,速度比快餐還要快。不管是學校食堂還是企事業(yè)單位食堂,就餐時間都較為集中,而休息時間就那么一點,都想少排隊早早吃上美味可口的菜肴,而智慧餐臺一次結算僅需2秒,滿足中國人急性要求不是問題。
4、結算準確率100%,結算自動化,準確快速;
5、價格透明,滿足人們對信息透明度的要求。
6、互聯(lián)網(wǎng)時代的運營模式,滿足線上線下消費、充值、掛失等自助服務需求。
食堂自助結算系統(tǒng)是一部讓顧客在食堂結帳時,無需要經(jīng)由員工操作的機器;是用來替代傳統(tǒng)的食堂人工銷售系統(tǒng)。食堂自助結算系統(tǒng)解決了傳統(tǒng)食堂結算慢、易出錯、成本高、體驗差的現(xiàn)狀,已經(jīng)被廣泛地應用在高校食堂、企事業(yè)單位食堂等就餐場所。
食堂自助結算系統(tǒng)是一套集成了RFID射頻技術的餐廳結算系統(tǒng),主要為學校食堂、企事業(yè)單位餐廳、快餐連鎖店等提供自助選餐式快速結算服務,通過在餐盤底部植入射頻芯片的方式,實現(xiàn)快速結算,與傳統(tǒng)的結算方式相比,食堂自助結算系統(tǒng)具有速度快、核算準、體驗佳、無人值守等特點。