鮮花保鮮冷庫對(duì)溫度有哪些注意的嗎？

如果儲(chǔ)存熱帶花卉的話，冷庫溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫內(nèi)的相對(duì)濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫環(huán)境中，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右。使用清潔的水和花瓶。鮮花避免和蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。以銳利刀剪斜切，削去莖末端約2公分，使切口平滑增加吸水面積?；ㄈ粲形颥F(xiàn)象。

保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里？

總之，儲(chǔ)存溫度過高會(huì)加快果蔬衰老，儲(chǔ)存溫度過低又會(huì)導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生，同時(shí)也要考慮冷庫的濕度。

水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點(diǎn)呢？

保鮮冷庫一般多數(shù)都用來水果蔬菜的保鮮冷藏，那么保鮮冷庫又哪些特點(diǎn)呢？相信還有非常多的人不是很清楚，保鮮冷庫到底有哪些特點(diǎn)？

就要說的是保鮮冷庫的用途，前面也說了保鮮冷庫在市場上主要的還是用作水果蔬菜的保鮮冷藏，由于保鮮冷庫的溫度能夠控制在8度到零下10度左右。

給保鮮冷庫除霉的方法有哪些？

銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個(gè)銅絲做的網(wǎng)子。這樣可以殺滅一部分霉菌。機(jī)械除霉法；就是進(jìn)行打掃和鏟除生霉的部分，它也是和其他除霉法結(jié)合進(jìn)行的。在機(jī)械除霉法中有一種空氣洗滌法，這就是在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時(shí)通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣，可以起到減少霉菌的效果。

保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，大程度的保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮感， 農(nóng)產(chǎn)品活本體盡量不死，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分