你知道工業(yè)鹽和食鹽有哪些區(qū)別嗎？

工業(yè)鹽和食用鹽相比有哪些區(qū)別，作為專業(yè)的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家，長(zhǎng)年生產(chǎn)和銷售工業(yè)鹽，對(duì)于工業(yè)鹽和食鹽具體有哪些區(qū)別.

食鹽是較純凈的氯化鈉，經(jīng)過(guò)粗鹽的提純，蒸餾而制得，工業(yè)鹽除了含有氯化鈉之外，還有一些雜志和重金屬元素，比如超標(biāo)的鈉。兩者都成晶體狀，用肉眼很能辨別兩者的區(qū)別，不過(guò)通過(guò)顯微鏡還是能觀察到它們幾何形態(tài)的差別，而且在特殊情況下，食鹽呈現(xiàn)黃色或淡藍(lán)色，工業(yè)鹽廠家鹽可能顯淡黃色。目前，化工產(chǎn)品多數(shù)是屬于人們穿、住、用、行等各方面的材料，還有少數(shù)高科技化工產(chǎn)品。兩者的理化性質(zhì)都比較的穩(wěn)定，食鹽水溶液是中性，鈉能緩慢氧化成為硝酸鈉，水溶液呈堿性。兩者都極易溶于水，也易潮解；在味道上，食鹽相對(duì)于鹽咸味較重，但是區(qū)別也不是非常明顯。所以要及其注意食鹽的食用，防止誤食工業(yè)用鹽，一旦鹽，應(yīng)當(dāng)采取喝牛奶，補(bǔ)充維生素C等措施，及時(shí)去醫(yī)院，采取必要措施來(lái)減緩所帶來(lái)的影響。

鹽類有工業(yè)鹽、食用鹽等多種。食用鹽就是我們平時(shí)所吃的鹽類，它可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的無(wú)機(jī)鹽。工業(yè)鹽廠家用鹽也叫做“氯化鈉”，化學(xué)方程式是NaCl，它在工業(yè)上有著相當(dāng)廣泛的用途，工業(yè)鹽廠家化學(xué)工業(yè)中它也擁有者重要的地位，稱之為“化學(xué)工業(yè)”，相信大家都學(xué)過(guò)化學(xué)，化工中的很多產(chǎn)品都是通過(guò)氯化鈉而變成的，例如，電解氯化鈉的水溶液，就會(huì)產(chǎn)生氫氣和，工業(yè)中的就是由此生成的。新技術(shù)革命中蓬勃發(fā)展的若干領(lǐng)域，以自己強(qiáng)大的生命力，對(duì)化工提出了更高的要求，從而把化工推向前進(jìn)。在有機(jī)合成之中也需要利用到氯化鈉。并且，一些涂料或者是乳膠的凝固劑也由其作為原料制成；在冬天，道路結(jié)冰的條件下，在路面撒上工業(yè)用鹽就能夠降低冰雪的熔點(diǎn)，從而使雪融化。可見，工業(yè)用鹽在生產(chǎn)中有著很大的價(jià)值。

不過(guò)對(duì)于工業(yè)鹽廠家用鹽千萬(wàn)不可以誤食，因?yàn)樗渲谐瞬缓馔?，大的危害在于含有的鈉，如果攝入過(guò)量這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致全身無(wú)力，頭暈tou痛，惡心嘔吐的癥狀，嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致血壓下降，昏迷甚至是。工業(yè)用鹽含有毒物質(zhì)卻不含碘，色澤灰暗，多為顆粒狀，水分含量大。所以千萬(wàn)不能食用工業(yè)用鹽，但如果誤食，就要采取相應(yīng)的措施，首先就是去醫(yī)院請(qǐng)大夫進(jìn)行診斷救治，迅速灌腸，洗胃，導(dǎo)瀉等及時(shí)的救治措施是刻不容緩的，患者吃了工業(yè)用鹽后也因食用維生素C，同時(shí)大量飲水，呼吸不暢時(shí)要提供必要的供氧措施。

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軟水鹽的工作原理詳解

“軟水鹽”其實(shí)是軟水機(jī)專用鹽，又名離子交換樹脂再生劑，其主要的化學(xué)成分為氯化鈉，一般形狀為球劑,廣泛用于軟水機(jī)的使用中。

軟水鹽的工作原理：

水處理的方法有很多種，但主要、先進(jìn)和適宜的水處理技術(shù)是離子交換技術(shù)。gao級(jí)水質(zhì)凈化器所有的離子交換樹脂，通常為磺酸鹽型鈉離子交換樹脂。工業(yè)鹽主要作為氯堿工業(yè)和純堿工業(yè)的原料，部分用于皮革加工、印染、水處理等行業(yè)。待處理的原水通過(guò)樹脂后，可將水內(nèi)的有害雜質(zhì)離子（主要為鈣Ca，鎂Mg離子）吸附于樹脂內(nèi)，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。隨著水處理量的增加，吸附的雜質(zhì)越來(lái)越多，樹脂的吸附能力會(huì)逐漸降低，而要清除樹脂吸附的雜質(zhì)（主要為鈣Ca，鎂Mg離子），就需要用鈉離子（Na），通過(guò)反沖洗的方法，通過(guò)離子交換而把樹脂吸附的雜質(zhì)離子（主要為鈣Ca，鎂Mg離子），置換出來(lái)，從而恢復(fù)離子交換樹脂的吸附能力，這個(gè)過(guò)程也叫離子交換樹脂再生。

為什么工業(yè)鹽無(wú)法替代食用鹽

因?yàn)橛胁环◤S家用工業(yè)鹽代替食用鹽，“為什么不能吃工業(yè)鹽”的問(wèn)題引起了極大關(guān)注。一些“專家”從生產(chǎn)流程和成分上分析工業(yè)鹽“能吃”，指控“宣稱不能吃是為了維護(hù)食鹽專賣”，更有人找出了冰島誤把工業(yè)鹽當(dāng)食用鹽銷售長(zhǎng)達(dá)13年的新聞來(lái)做為佐證。 　　

通常說(shuō)的“工業(yè)鹽”，是指不用于食品中的氯化鈉，核心成分跟食用鹽是一樣的。有時(shí)候也把鈉、硝酸鈉等化學(xué)意義上的“鹽”叫做工業(yè)鹽，它們跟食鹽完全不同，也就不在這里討論。 　　

對(duì)于能用于食品、也能用于其他工業(yè)的原料，會(huì)有“工業(yè)級(jí)”和“食品級(jí)”的區(qū)別?！笆称芳?jí)”跟“純度高”是不同的概念，有些“專家”用工業(yè)鹽的純度高來(lái)說(shuō)明可以食用，是混淆shi視聽。這些動(dòng)物吞食了鹽量很高的食物和海水后，就是通過(guò)鹽腺將過(guò)量的鹽排泄體外?！凹兌雀摺笔侵鸽s質(zhì)少，并不涉及雜質(zhì)的危害性；而“食品級(jí)”是指其中的有害成分含量少到可以忽略，而不針對(duì)雜質(zhì)的含量。 　　

就主要成分來(lái)說(shuō)，食鹽和工業(yè)鹽之間的差別確實(shí)不是問(wèn)題。二者的差別是安全指標(biāo)。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食用鹽比工業(yè)鹽多了氟、鋇、、鉛的限量要求。也就是，要作為食用鹽，就需要檢測(cè)過(guò)這些成分而且符合限量要求；作為工業(yè)鹽，則不必滿足這些限制，也不用進(jìn)行檢測(cè)。 　　

不進(jìn)行檢測(cè)并不意味著它一定超標(biāo)。有的工業(yè)鹽如果進(jìn)行檢測(cè)，也可能完全符合食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)，但這不是“工業(yè)鹽”可以食用的理由，“可以食用”必須是由技術(shù)手段做出的保證。檢測(cè)一種保證，但也還不是全部。它對(duì)于歷shi上的產(chǎn)業(yè)革命和當(dāng)代的新技術(shù)革命等起著重要作用,足以顯示出其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。檢測(cè)指標(biāo)是有限的，它們只針對(duì)“合格流程的產(chǎn)品”，也只包括可能出現(xiàn)異常的指標(biāo)。在食品生產(chǎn)上，遵循“良好生產(chǎn)規(guī)范”甚至更加重要。如果不遵守生產(chǎn)規(guī)范，那么即使檢測(cè)合格的產(chǎn)品也可能存在安全隱患。而工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)，本來(lái)就不需要食品的生產(chǎn)規(guī)范。 　　

考慮到食鹽的食用量，即使有害成分超標(biāo)，也不大可能立即就顯示出危害來(lái)。這也是冰島的人吃了十幾年工業(yè)鹽沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常的原因。工業(yè)鹽的規(guī)范文件文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。食鹽只是含有這些有害成分的一種原料，而真正影響健康的，是進(jìn)入人體的總量。為了降低健康風(fēng)險(xiǎn)，我們需要在每一種食品原料中，都盡可能降低它們的存在，“不能食用工業(yè)鹽”，正是這樣的一種考慮。

晉江藍(lán)洋化工：

公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有冰醋酸、片堿、保險(xiǎn)粉、元明粉、純堿、工業(yè)鹽、硫化堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次。主要服務(wù)于印染行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、造紙行業(yè)、電子行業(yè)等化工行業(yè)，立足海西輻射潮汕，各經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品均具有較高的市場(chǎng)占有率。