當糧堆某一糧層的溫度降低到一定程度，使糧食孔隙中所含的水汽量達到飽和狀態(tài)時，水汽就開始在糧粒表面凝結(jié)成小水滴，這種現(xiàn)象稱為儲糧結(jié)露。儲糧某一狀態(tài)下的溫度與*點溫度之差稱結(jié)露溫差，結(jié)露溫差越大，越不易發(fā)生結(jié)露。No.9糧堆為什么會結(jié)露？由于糧堆上下、內(nèi)外存在溫差，從而導(dǎo)致水蒸氣壓力差，壓力高部位的水蒸汽向壓力低部分自然擴散，嚴重時會在低溫部位造成結(jié)露（即空氣中的水分子凝結(jié)在糧粒表面）。

嚴控入倉糧質(zhì)入倉糧質(zhì)必須符合《糧油儲存判定規(guī)則》中“宜存”指標規(guī)定。新建淺圓倉首進糧，應(yīng)選用度過夏或已儲半年、完成后熟、穩(wěn)定性較好的糧食。南方地區(qū)可選水分低、易儲的早秈稻，北方區(qū)可選易儲、耐高溫的小麥，之后再輪換其他難儲品種，保管的安全系數(shù)要大些。No.2減緩入倉分級和破碎減緩糧食入倉分級需要做好入倉糧食的清理除雜工作，能有效避免雜質(zhì)分級。安裝閥控式布料器或多溜管布料器，增加或變換糧食落點，減緩入倉糧分級及分級現(xiàn)象對儲糧的影響。

消防工程倉庫分類及管理

4.安全原則：建立健全各項安全消防制度，配備完善的消防設(shè)施，加強員工工作責任心，以預(yù)防為主，確保倉庫內(nèi)貨物安全無損。（二）倉庫分類及管理1.按溫度倉庫分為：常溫庫、冷藏庫(保鮮庫)、冷凍庫2.庫房溫度管理：1)冷凍庫、冷藏庫的開關(guān)及溫度調(diào)節(jié)須合理設(shè)置。2)商品入庫操作必須及時，確保達到入庫溫度的要求，冷藏庫：0~5℃；冷凍庫：-18℃。

鞘翅目害蟲:玉米象(Sitophiluszeamaisots

鞘翅目害蟲：玉米象（Sitophiluszeamaisotschulsky）、米象（SitophilusoryzaeLinnae-us）、谷蠹（RhyzoperthadominicaFabricius）、鋸谷盜（OryzaephilussurinamensisLinnaeus）以及赤擬谷盜（TriboliumCastaneumHerbst）等鞘翅目害蟲。其中，為害谷類的有玉米象、谷象、米象、谷蠹、麥蛾5種蛀食性害蟲和鋸谷盜、赤擬谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、印度谷蛾5種次食性害蟲，次食性害蟲不能為害完整糧粒，只能為害破碎性糧食。