商用立式飲料柜長時間停止使用重啟時正確做法

商用立式飲料柜時間停止使用后需從新啟動如果操作不正確就會照成故障損壞。

因為商用立式飲料柜在停用一段時間后，其壓縮機的潤滑油會沉在機殼底部，使壓縮機處于干枯狀，若此時啟動壓縮機運轉(zhuǎn)，壓縮機因潤滑油供應(yīng)不暢，所以造成壓縮機卡缸抱軸等故障，甚至造成壓縮機電動機燒毀。

如何讓飲料展示柜保持一個良好的性能

　　箱內(nèi)冷食不要放的過多，飲料展示柜的正確使用對制冷效果也有影響。例如，冷食與冷食之間應(yīng)間隔排放，以有利于冷氣的排放，蛋糕冷藏柜應(yīng)放在通風(fēng)散氣的地方，只有正確使用才能保證冷柜的良好性能。

深圳市比斯特冷凍冷藏設(shè)備公司是生產(chǎn)商用冷凍冷藏食品陳列柜的專業(yè)廠家,比斯特系列陳列柜系引進世界同行的陳列柜制造制造技術(shù)和先進的管理方法,本廠長期與意大利、德國、美國專業(yè)廠家和技術(shù)人員進行技術(shù)合作,并引進其先進加工工藝和技術(shù)。

鮮肉柜省電小竅門

1、在鮮肉柜中存放食物，不能超過容積的百分之八十。這樣不妨讓柜內(nèi)空氣得到充分的流通，增加保鮮效果，減少壓縮機的工作時間，減少耗電量。

2、由于制冷就是一個散熱的過程，散熱不好招致制冷不好，所以散熱尤其重要，鮮肉柜放在通風(fēng)良好的地方，遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源，左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱。

鮮肉保鮮柜使用節(jié)電的一些經(jīng)驗：鮮肉保鮮柜應(yīng)遠(yuǎn)離熱源；壓縮機要保持通風(fēng)良好；正確選擇溫控器位置；食物溫度高于室溫時應(yīng)先冷卻到室溫再放進去；食物宜用塑料袋包好或蓋好，以防水分散失、結(jié)霜；盡量減少開門次數(shù)與縮短開門的時間；快速消費食品，冷鮮食品等需求增加，為商用展示柜行業(yè)創(chuàng)造了一個廣闊的市場空間。在冷凍室一次放入新鮮食品，不要超過規(guī)定的數(shù)量；停電時盡量不開門、少開門；可在冷藏室融化冷凍食物。