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作為食品加工設(shè)備,與物料接觸的部分一定要用不銹鋼的,但是很多扇貝粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)的廠家利用一些投資者的盲區(qū)使用劣質(zhì)不銹鋼來(lái)制作,麗星扇貝粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)身均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,與物料接觸的部分,如淀粉和漿設(shè)備、刮板調(diào)型器、抽漿真空系統(tǒng)均采用不銹鋼,這樣不僅有效的保障了食品衛(wèi)生,而且大大延長(zhǎng)了機(jī)械使用年限。投資粉絲粉條加工廠要考慮的建廠選址4個(gè)因素?1:粉絲粉條加工廠建廠選址,以薯類(lèi)原料產(chǎn)業(yè)區(qū)、集中種植區(qū)、或者是薯類(lèi)種植合作社為理想,一來(lái)原料新鮮,二來(lái)原料收購(gòu)價(jià)格便宜,三來(lái)薯類(lèi)運(yùn)輸儲(chǔ)存成本低。麗星自動(dòng)化粉絲粉條生產(chǎn)線無(wú)需另建冷庫(kù)無(wú)需晾曬場(chǎng)地,設(shè)備自帶低溫老化和烘干系統(tǒng)。?加工粉條實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流水線工藝。
麗星粉絲生產(chǎn)線自帶冷庫(kù)、蒸箱、烘干室、切刀,成品可直接包裝,無(wú)需另建冷庫(kù),不需晾曬場(chǎng)地,其占地面積因產(chǎn)量不同而存在差異,在此建議您先選擇適宜的紅薯粉條機(jī),再蓋廠房,以免出現(xiàn)設(shè)備占地面積太大放不下,或設(shè)備占地面積太小資源浪費(fèi)的情況。?
麗星扇貝粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)占地面積參數(shù):?
A、7-12噸粉絲粉條生產(chǎn)線:長(zhǎng)78米,寬10米,高6.5米?
B、4.5-5噸粉絲粉條生產(chǎn)線:長(zhǎng)50米,寬8米,高6米?
C、3-3.5噸粉絲粉條生產(chǎn)線:長(zhǎng)40米,寬8米,高6米?
D、2-2.5噸粉絲粉條生產(chǎn)線:長(zhǎng)40米,寬6米,高5.5米
市面上粉條的制作工藝主要分為兩種:
1、半機(jī)械化擠壓制法;
2、麗星鋪漿切割制法。?
麗星研發(fā)的粉條加工設(shè)備解決了半機(jī)械化擠壓制法成品形狀單一、易粘連并條、成品率低、耗水量大、用員工多等問(wèn)題,鋪漿切割蒸熟制法成品粉絲外形規(guī)整,條形如一,粉帶厚薄可控,無(wú)氣泡不粘連,從淀粉活漿到干粉絲粉條出機(jī)用人工少,適用于多種薯類(lèi)淀粉原料,成品的長(zhǎng)短、粗細(xì)、寬窄都可以按照實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整?!痹谑韰^(qū)投建粉條加工廠,將原料加工成淀粉再加工成粉條,不僅售價(jià)翻了幾十倍,而且運(yùn)輸和儲(chǔ)存都方便??梢陨a(chǎn)粉絲粉條粉帶寬粉方便粉絲粉皮等多種規(guī)格的粉制品。
麗星粉絲加工設(shè)備機(jī)身不銹鋼材質(zhì)鑄造,凡接觸食品部位均為不銹鋼,耐磨損抗腐蝕耐高溫,防銹性能強(qiáng),既保障了食品衛(wèi)生,又利于延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。??
該套設(shè)備采用封閉式制粉理念,升級(jí)蒸汽換熱加熱系統(tǒng),從淀粉和漿到干粉條出機(jī),整個(gè)加工流程無(wú)明礬添加、無(wú)開(kāi)粉廢水排放。該設(shè)備為集成式生產(chǎn),自帶冷凍、烘干系統(tǒng),不需另建冷庫(kù),無(wú)需晾曬場(chǎng)地。