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鵝宰殺設備流水線工作原理
配備自動打蠟機:加熱管主要分內加熱管和外加熱管,較長時間不用后繼續(xù)使用時必須先開內加熱以化開外加熱管中的蠟,然后再開外加熱管閥門,內加熱管閥門平時使用時無須打開,為防止蠟回流,在安裝時必須在蒸汽管道上安裝回氣閥,在下班時先關閉蠟池加熱閥然后關閉鍋爐主閥門,然后再將回氣閥打開,同樣的道理,上班時必須先關閉回氣閥然后再打開主閥門和加熱閥門,每天班后將浸蠟池中的小絨毛撈出,以保證下一班的正常工作。
鵝宰殺設備流水線工作原理
JL50型鴨鵝浸蠟池:
1.用于去除鴨鵝殘存小毛時的溶蠟、浸蠟工作.
2.該設備采用蒸汽加熱,蠟溫為(67-73)o,融蠟和浸蠟部分用保溫層間隔,整機外層均用保溫層保溫.
3.該設備設計合理,使用方便,工作,除殘存小毛效果好.
4.適合于小,中,大型鴨鵝屠宰加工企業(yè),符合國家食品衛(wèi)生標準.
5.全不銹鋼制作,外形美觀大方,設備壽命長,與禽類屠宰流水線配套使用.
鵝宰殺設備流水線工作原理
使用方法:
編輯:
1、把家禽脫毛蠟放入水中,使其煮熔化,蠟熔解后的厚度(10CM以上)能浸過鴨身為宜,溫度以剛燒開為宜。
2、將已經脫了次毛的家禽放入蠟鍋中,慢慢拿起掛滿蠟。
3、把掛滿蠟的家禽放入冷水盆中,待蠟半固化后,剝去家禽身上的蠟。
4、剝下來的蠟粘滿了家禽的毛,效果明顯。
5、蠟粘性強,一大片撕下,蠟可以重復使用。
6、經過家禽脫毛蠟的脫毛效果好,不會對有所影響。
產品特點:
家禽脫毛蠟的特點:
1.無毒、無臭味、無污染,環(huán)保又衛(wèi)生;
2.使用方便,不用改動設備,只要加水加蠟料進容器燒火加熱就可使用;
3.熔點60-70攝氏度(省去燃料且不會操作人員的手);
4.密度比水低(操作方便,能浮在水面);
5.使用過程中不會蒸發(fā)流失,只要放少量的食堿就輕易去除所有毛渣,不會造成浪費;
6.粘性強,循環(huán)使用后不會變質,不降低使用效果。
鵝宰殺設備流水線工作原理
使用說明:
現(xiàn)在很人問用什么方法給鴨鵝脫毛,以前比較老套的方法就是用開水給鴨鵝腿毛,但是傳統(tǒng)的脫毛方式脫出來的毛并不干凈,還余留下很多小毛難以去除,這時人們?yōu)榱四芸焖倜擑嗼Z身上的毛,一些商家開始尋找更好的方法去除毛,緊接著瀝青、松香就開始應用于家禽脫毛這一領域,但是瀝青跟松香是不可用于肉食品加工的,因為松香賀瀝青是具有使人致癌的物質,長期吃這種用松香和瀝青脫毛的家禽對人的身體健康產生很大的影響。
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