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家禽屠宰流水線操作過程
定制說明:
1.該條生產(chǎn)線自動化,操作安全便捷,設(shè)備使用壽命長.2.適用于肉(毛)雞的批量宰殺.對宰殺、瀝血、燙脫毛、凈膛、切爪、清洗、預(yù)冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。
3.采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作.
4.可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,肉(毛)雞宰殺時(shí)產(chǎn)量為:(100~7000)只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線.
5.整套設(shè)備價(jià)格根據(jù)客戶要求的設(shè)備材質(zhì),型號,規(guī)格,數(shù)量,時(shí)產(chǎn)量等進(jìn)行核算報(bào)價(jià)
基本工藝流程
肉雞上掛→電麻→宰殺→瀝血→浸燙→脫毛→掏膛→分級→預(yù)冷→瀝水→分割→包裝→入庫
相關(guān)工藝,該流水線能用到的設(shè)備有:瀝血池,浸燙池,脫毛機(jī)(立式脫毛機(jī),頭頸脫毛機(jī),臥式脫毛機(jī)可根據(jù)產(chǎn)量組合),浸蠟池,脫蠟池,剝蠟機(jī),自動切頭機(jī),割爪器,打油機(jī),燙爪機(jī),自動爪脫皮機(jī),螺旋式預(yù)冷機(jī),剝胗機(jī),分割成型機(jī),禽體提升輸送機(jī)等。
家禽屠宰流水線操作過程
1、與生產(chǎn)能力相應(yīng)匹配的原則 設(shè)備的加工能力、規(guī)格、型號和動力消耗必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配,充分考慮到各工序加工設(shè)備的合理配置,保證各設(shè)備生產(chǎn)能力相互平衡。
2、設(shè)備的先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性原則在設(shè)備選型時(shí),滿足工藝技術(shù)要求的同時(shí),從技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理方面綜合考慮,既滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求,又要具有較高的性能費(fèi)用比,功能完善,運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低,能耗低,加工能力較高,使用壽命長等, 獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
3、適用性、可靠性原則 適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線盡可能實(shí)現(xiàn)多工藝屠宰加工,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié),發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國內(nèi)外生產(chǎn)。
家禽屠宰流水線操作過程
許多朋友對于雞鴨屠宰設(shè)備的了解應(yīng)該是比較多的,因?yàn)殡u鴨屠宰設(shè)備在我們生活之中的使用是非常頻繁的,不過你知道為什么我們需要頻繁的使用雞鴨屠宰設(shè)備嗎?下面我們與雞鴨屠宰設(shè)備廠家一同了解一下,之所以雞鴨屠宰設(shè)備會被頻繁的使用也是因?yàn)楝F(xiàn)在對于肉類的需求不斷的增加,而雞鴨屠宰設(shè)備的使用能夠充足的滿足我們的需求,并且使用雞鴨屠宰設(shè)備還能夠保證產(chǎn)品的處理質(zhì)量,不會出現(xiàn)一些質(zhì)量問題, 在使用雞鴨屠宰設(shè)備時(shí),為了保證其工作效率不會受到影響,我們需要對雞鴨屠宰設(shè)備進(jìn)行一定的清理措施,并定期檢查雞鴨屠宰設(shè)備。
家禽屠宰流水線操作過程