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全自動(dòng)宰殺設(shè)備流水線(xiàn)打毛效果
設(shè)備概述:家禽浸蠟浸蠟池是我公司為各類(lèi)肉鴨、肉鵝加工企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的一種專(zhuān)門(mén)用于去小絨毛的融蠟設(shè)備,該浸蠟池完全替代人工浸蠟,集融蠟、浸蠟功能于一身,具有性能穩(wěn)定,使用、清理方便、節(jié)省能源等優(yōu)點(diǎn),非常適用于肉鴨、肉鵝宰殺加工中的去小絨毛作業(yè),是理想的殺鴨、殺鵝流水線(xiàn)配套設(shè)備,浸蠟池主要由池體、保溫層、融蠟部分、浸蠟部分、加熱套管等組成,分為不銹鋼和普通材質(zhì)兩種,本設(shè)備通過(guò)加熱套管(加熱介質(zhì)為高溫蒸氣)將融蠟池部分的蠟融化,融化后的蠟通過(guò)中間隔墻上的窗口進(jìn)入浸蠟池部分,即可進(jìn)行浸蠟作業(yè)。
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產(chǎn)品特點(diǎn)編輯:
產(chǎn)品的熔點(diǎn)、附著力、韌性、快速凝固性,高溫粘滯性、安定性等各項(xiàng)性能都符合屠宰廠(chǎng)家禽拔毛工藝要求,實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)和工業(yè)應(yīng)用試驗(yàn)結(jié)果表明,這種拔毛蠟的脫毛性能比較穩(wěn)定,拔毛率在91%以上,毒物含量測(cè)定和毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,其金屬毒物含量、有機(jī)毒物含量、多環(huán)芳烴含量等指標(biāo)均符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,小鼠嗜多染紅細(xì)胞微和小鼠畸形試驗(yàn)表明,該家禽拔毛蠟沒(méi)有致突變作用, 這種家禽拔毛蠟有較好的經(jīng)濟(jì)效益,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)待批發(fā)布。
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水溫:水池溫度要根據(jù)季節(jié)調(diào)整,夏天一般在15~18℃左右,時(shí)間也是要根據(jù)情況做一些調(diào)整。
堿:蠟池里面加堿,也要視排水的頻率而調(diào)整,一般來(lái)說(shuō),有用戶(hù)按加蠟的比例來(lái)加堿,比如按200:1的比例,但這種方法不一定準(zhǔn)確,如果加工量大,排水頻繁,或反之,就需要靈活調(diào)整,一般來(lái)說(shuō),PH值在9左右比較好。
蠟的回收:一般來(lái)說(shuō),蠟池的水排出后,多少會(huì)帶出一些蠟,通常,我們?cè)O(shè)立三級(jí)濾池比較好一點(diǎn),濾池上面會(huì)浮著一些排出的蠟,我們可以幾天回收一次,基本上損耗已經(jīng)非常少了。
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浸蠟池是水禽類(lèi)屠宰加工廠(chǎng)不可缺少的設(shè)備,該機(jī)廣泛應(yīng)用鴨,鵝屠宰工藝流程中的浸(融)蠟工藝,適合于宰鴨流水線(xiàn)上自動(dòng)浸蠟的操作,松香鍋是水禽屠體經(jīng)脫毛機(jī)脫毛后浸蠟去小絨毛的設(shè)備,(該機(jī)有不銹鋼和普通碳鋼兩種規(guī)格,用戶(hù)可根據(jù)實(shí)情選用)按實(shí)際情況,蠟液溫度控制在75—85°C之間,浸蠟時(shí)間在1-3秒鐘左右。
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