主要由鍋體、動物油熬油鍋架體、動物油熬油鍋攪拌系統(tǒng)、動物油熬油鍋加熱系統(tǒng)、動物油熬油鍋調(diào)速傳動裝置、動物油熬油鍋攪拌軸、動物油熬油鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

1、動物油熬油鍋鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、動物油熬油鍋加熱系統(tǒng)：燃?xì)饧訜?、動物油熬油鍋電加熱?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、動物油熬油鍋蒸汽加熱、動物油熬油鍋柴油加熱、動物油熬油鍋加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。

（1）采用燃?xì)饧訜幔▌游镉桶居湾佉夯瘹猓?；全自動電子打火，防風(fēng)安全警報，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正；

（2）采用電加熱導(dǎo)熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調(diào)可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的*設(shè)備；

（3）采用電磁加熱：電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保

動物油脂熬煉設(shè)備，榨油機(jī)設(shè)備，食用油加工設(shè)備在廣闊的市場不斷的發(fā)展中一直保持設(shè)備技術(shù)和市場的先進(jìn)性，在新開發(fā)的研發(fā)項目中，大力發(fā)展研發(fā)技術(shù).

并進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，增加市場的發(fā)展動力，提高市場的競爭力，在激烈的競爭中脫穎而出，推出別具風(fēng)格的動物油脂熬煉設(shè)備，不斷擴(kuò)大行業(yè)的發(fā)展規(guī)模，在技術(shù)上采用先進(jìn)的方法，好的材料和堅固的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是其他設(shè)備都無法超越的。

動物油脂熬煉設(shè)備的質(zhì)量必須好：用戶購買動物油脂熬煉設(shè)備非常關(guān)心質(zhì)量問題，我公司的動物油脂熬煉設(shè)備采用材料及零部件精心打造而成，富含較先進(jìn)的熬油工藝及生產(chǎn)工藝，實際的性能表現(xiàn)能力非常強(qiáng)，用戶可放心使用。  

在動物油熬油設(shè)備制造過程中，如果是想要有效的解決耐高溫的難題的話，對于其密封材料，以及導(dǎo)電和導(dǎo)磁材料方面，都是需要我們特別進(jìn)行選擇的。要知道，在蒸汽管道的銹蝕情況，是極為的嚴(yán)重的。  

不管是在那些傳統(tǒng)的動物油熬油設(shè)備的使用過程中也好，還是在那些動物油熬油設(shè)備使用過程中也好，如果不能很好的解決耐高溫的難題的話，對我們的實際操作是有著很大的影響的。  

一般來說，我們在實際的使用過程中，如果是對于那些油品的粘度差異很大的情況的話，我們是選用不同結(jié)構(gòu)的電磁閥來進(jìn)行使用，如若不然的話，動物油熬油設(shè)備在實際的使用過程中，是很難解決耐高溫的情況的。

如果胡麻油脂中存在大量的膠質(zhì)雜質(zhì)，加熱會導(dǎo)致食用油產(chǎn)生沉淀物，起泡，發(fā)苦，影響油脂品質(zhì)。牛油熬油設(shè)備膠性雜質(zhì)中的磷脂會吸附蛋白質(zhì)、糖基甘油二酯、粘液質(zhì)和微量金屬例子等，而磷脂與油脂相比含有更高的親水性，利用這一點在油脂中加入適量的熱水或者稀堿、鹽等攪拌均勻，牛油熬油設(shè)備可以使磷脂等吸水凝聚，較終與油脂沉降分離出來。