開魚背機(jī)特點(diǎn)

魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。本機(jī)可連續(xù)殺魚，當(dāng)送進(jìn)的條魚魚尾進(jìn)入后，第二條魚即可送入，從而提高殺魚效率。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時(shí)開膛去除內(nèi)臟，開膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚膽。

工作原理：人手把工作臺(tái)上的魚，有序地放入進(jìn)料口，機(jī)內(nèi)的滾動(dòng)軸自動(dòng)把魚往前輸送，在輸送過程中，下方的刀具把魚開肚，并挖出內(nèi)臟，魚輸送到前方的滾動(dòng)式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗，在滾動(dòng)的過程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。擁有殺魚機(jī)后，許多賣菜戶殺魚的時(shí)間大大減少了，大家都感覺很便捷可用，可是針對(duì)個(gè)體工商戶來講，很多人感覺專業(yè)買一臺(tái)設(shè)備殺魚，太奢侈浪費(fèi)，終究又不是每日都吃魚，。后通過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚，魚身干凈無鱗，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進(jìn)行下一步加工工序 。

       殺魚機(jī)作用為：殺魚,去魚鱗,開膛,除去內(nèi)臟（額外作用：開片 可單開片可雙開片）整個(gè)設(shè)備選用428H鏈傳動(dòng)，減少運(yùn)行長(zhǎng)時(shí)間負(fù)荷時(shí)輸出扭矩，確保力距100%輸出。開魚背機(jī)能夠生產(chǎn)加工白鰱、花鰱、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂魚、黑魚、鱸魚等各種各樣魚類。 本殺魚機(jī)可持續(xù)殺魚，當(dāng)送入的一條魚魚尾進(jìn)到后，第二條魚就可以送進(jìn)，進(jìn)而提升殺魚。 開膛選用紅外線感應(yīng)器，時(shí)間控制器，可依據(jù)魚的尺寸規(guī)格，設(shè)置工藝流程時(shí)間，保證鱗片內(nèi)臟除去整潔的另外不傷剁椒魚頭、魚尾，確保魚的詳細(xì)。 能夠生產(chǎn)加工白鰱、花鰱、鯉魚、青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂花魚、鯽魚、鱸魚等各種各樣淡水魚。 該機(jī)合理配置，工作效能進(jìn)一步提高，節(jié)省成本。

全自動(dòng)殺魚機(jī)如果經(jīng)常移動(dòng)會(huì)造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動(dòng)或卡不牢，給切片造成困難，保持切片機(jī)的清潔，在每次用完后，徹底清掃切片機(jī)上的蠟片及蠟屑，然后用機(jī)油擦拭表面，以免交叉污染和影響刀架的壽命，確保室內(nèi)環(huán)境的干燥及清潔。5、操作簡(jiǎn)單，清理便捷，可以信賴，可依據(jù)客戶滿意度訂制機(jī)械設(shè)備規(guī)格。殺魚機(jī)的日常保養(yǎng)：盡量少移動(dòng)刀架和刀架上的部件因?yàn)樗鼈兌际墙?jīng)過固定卡丁固定在一起的如果經(jīng)常移動(dòng)會(huì)造成卡丁和卡槽之間磨損容易松動(dòng)或卡不牢給切片造成。

中小型殺魚機(jī)的原理 

該機(jī)可持續(xù)殺魚，當(dāng)送入的一條魚魚身進(jìn)到后，第二條魚就可以送進(jìn)，進(jìn)而提升殺魚。能夠 生產(chǎn)加工白鰱、花鰱、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂花魚、鯽魚、鱸魚等各種各樣淡水魚。8性能:這臺(tái)機(jī)器能生產(chǎn)加工銀鯉、鯛魚、鯉魚、大青魚、鯽魚,鮭魚,鮭魚,鰱魚,和別的種類,休重范疇的種群。魚鱗去除整潔，不傷魚片，不傷背鰭，魚的外觀美觀大方，不危害魚的烹制實(shí)際效果。去除魚鱗另外開膛去除內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔，不毀壞魚膽。開膛另外全自動(dòng)灑水，把魚腹腔清洗整潔。自動(dòng)式殺魚機(jī)設(shè)備決策其高速旋轉(zhuǎn)，，人工實(shí)際操作，節(jié)約人工成本，該機(jī)可25秒出魚，而人工則需幾分鐘，且人工解決魚，時(shí)間長(zhǎng)，費(fèi)勁 。