堿性食物有哪些一日三餐，人們都懂得吃飽吃好，但科學飲食似乎離群眾飲食尚有間隔，但科學進餐，正越來越遭到人們的關注?？茖W進餐，其中我們首先需求理解堿性的食物，在我們身體中假如酸堿食物攝入不均衡的話，會有害安康，接下來您一定要問，那維持酸堿均衡重要的堿性食物都有哪些。今天小編就帶各位食家先來認識一下各種堿性食物。

一、堿性食物有哪些

1、常見堿性食物有哪些

蔬菜類：黃瓜、胡蘿卜、、番茄、土豆等

水果類：葡萄、蘋果、檸檬、柑橘、香蕉等

肉、海鮮類原料加工流程及品質要求A、肉、海鮮類原料加工流程： 領料-解凍-檢驗-加工-清洗-瀝水-儲存-檢驗-進入下一工序。 B、原料領用后放在0—10℃庫中自然解凍。 C、解凍后,必須在當日內使用,禁止再次冷凍。 D、肉、海鮮類解凍、加工后原料如不能立即加工、使用，嚴禁放在室溫下儲存，應放入0—10℃冷藏庫存放待用。E、要對原料的新鮮度（如含水量、色澤、形態(tài)氣味等）進行仔細檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。 F、老皮、硬筋、外膜、毛羽毛、臟油脂、內臟、污穢雜質及不可食用部位等必須清除干凈。 G、清洗后的肉、海鮮原料必須達到干凈、無雜物、無異味、無變質的衛(wèi)生品質要求。 H、對肉、海鮮類原料加工后放入容器中數(shù)量不得超過容器體積的2/3。 I、海鮮類原料入庫存放時容器須有空隙交叉搭放。 注意：牛肉的變質是從表面向內部擴展，容易發(fā)現(xiàn)和處理。羊肉的變質是從內部向表面擴展，不容易發(fā)現(xiàn)和處理。牛、羊肉都不宜長期保管。

冷凍食品物流的基礎設施建設，包括市場的建設，冷凍食品倉儲、交通運輸條件和工具等設施的建設。要做好這方面工作，須加強農村道路建設和冷凍食品運載工具的開發(fā)生產，加強各種農用倉庫的建設，發(fā)展冷凍食品的加工配送中心以及產地、銷地市場。

政府在促進冷凍食品流通過程及基礎設施建設中，應發(fā)揮積極作用，明確政府的投資主體地位，并在土地、資金、稅收等方面提供優(yōu)惠政策。同時，在政策法規(guī)方面提供保障，推進冷凍食品流通市場化的進程，健全行業(yè)法規(guī)，加大管理力度，保持適度競爭，為各類市場主體創(chuàng)造良好的競爭環(huán)境。