不銹鋼柴灶為您分享：農(nóng)村省柴灶是指針對農(nóng)村廣泛利用柴草、秸稈進(jìn)行直接燃燒的狀況，利用燃燒學(xué)和熱力學(xué)的原理，進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)而建造或者制造出的適用于農(nóng)村炊事、取暖等生活領(lǐng)域的用能設(shè)備。顧名思義，它是相對于農(nóng)村傳統(tǒng)的舊式爐、灶、炕而言的。省柴灶優(yōu)化了灶膛、鍋壁與灶膛之間相對距離與吊火高度、煙道和通風(fēng)等的設(shè)計(jì)，并增設(shè)保溫措施和余熱利用裝置，以達(dá)到熱效率20％以上的要求。不僅改革了內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高了效率，減少了排放，而且衛(wèi)生、方便、安全

常言道：民以食為天。中國人對于美食的研究更是深入，自“舌尖上的中國”大熱以來，各式各樣的美食節(jié)目層出不窮。中國人對“吃”的追求也算得上孜孜不倦了。

出于對美食的向往和對衛(wèi)生的顧慮，越來越多的年輕人選擇自己學(xué)習(xí)美食教程在家研究各類菜式。結(jié)果就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人百思不得其解的問題：為什么同樣的菜在家里做總是比不上老家土灶臺(tái)上做的好吃？

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下面不銹鋼柴火灶廠家為您介紹：中餐講究一個(gè)“火候”。在飯店、快餐店、酒店里的廚師在炒菜的時(shí)候，都是用猛火炒菜，有時(shí)甚至鍋中也會(huì)起熊熊大火。同一位廚師在農(nóng)村里用柴火灶做出來的就是要比用家中的燃?xì)庠罡拥拿牢丁?

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柴火灶的火，是天然的木頭燃燒產(chǎn)生的，熱量頻率與人體比較接近，它所攜帶的能量也比較溫和，用它來蒸煮食物和藥材，容易消化，才是對身體好的。其次是煤氣燃燒的熱量。一個(gè)產(chǎn)品的不斷完善需要很長時(shí)間，需要不斷的摸索調(diào)整。中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化之所以難以傳承，就是因?yàn)槠鋸?fù)雜的特點(diǎn)。