殺魚開背機

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本廠機器采用鋁合金與不銹鋼材料合成，保證魚肉衛(wèi)生，加工過程中不受任何污染，采用PVC材質(zhì)輸送帶傳送，魚頭和魚肉不受擠壓，大程度上保證魚的新鮮度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生銹等特點，大大提高了機器的使用壽命。

整機可用水直接沖洗，魚鱗和廢料在排出口排出，干凈衛(wèi)生

本款機器加工對象不分種類不論鯉魚、鳊魚、草魚、花鰱、鯽魚、鰱魚等等還有各種海水魚都可殺，同時不論各種斤兩魚都可殺，加工工作中剖口平整，美觀，不撕傷魚肉，不破魚膽，加工時間短，，能代替手工操作，減少勞動力和安全隱患。

工作原理：人手把工作臺上的魚，有序地放入進料口，機內(nèi)的滾動軸自動把魚往前輸送，在輸送過程中，下方的刀具把魚開肚，并挖出內(nèi)臟，魚輸送到前方的滾動式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗，在滾動的過程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。后通過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進行下一步加工工序。使用方便，可以信賴，有各種各樣規(guī)格型號可出示挑選無論是小魚還是魚群都可以在35秒中干凈整潔的祛除鱗片，并且不危害魚身。

本機特性：1. 全自動殺魚機要以去魚鱗（魚鱗去除整潔，不傷魚片、不傷魚鰭、保證魚的外型詳細）不危害魚烹制時外型和肉的品質(zhì)。2. 開膛掏內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔不毀壞魚膽。3. 本機可以把魚分為硬軟兩塊，以便捷烹制。 中國食品設備生產(chǎn)商，多見機械設備制造制造行業(yè)，對殺魚機的特性和加工工藝隔行如隔山，她們原廠的機械設備只有考慮于獨立的去鱗或破肚的規(guī)定，比較嚴重毀壞了魚的外觀設計及肉質(zhì)地，更不符合顧客口味的規(guī)定。超市的開背魚是將魚開背后調(diào)味、去腥、急凍，再迅速將魚的溫度降到零下十幾度，鎖住魚肉營養(yǎng)。

    自動式殺魚機實際操作簡易，清理便捷，可以信賴，可依據(jù)客戶滿意度訂制不一樣機械設備規(guī)格，確保零部件性好，在實際操作的全過程中確保機器設備每一個構(gòu)件卡緊，不必有松脫，如果有松脫，不但不可以切出來令人滿意的切片，另外對機器設備損害挺大，確保切片的一定角度，在調(diào)準該切片機的zui佳角度后，盡可能不必隨便激發(fā)角度，盡量避免挪動刀架和刀架上的構(gòu)件，由于他們?nèi)菤v經(jīng)固定不動卡丁固定不動在一起的。生產(chǎn)制造的魚，剪線，和手術(shù)前的不得已背部手術(shù)，可以 用以取代。