胚芽米和糙米有什么不同？

要說(shuō)不同就要分別從結(jié)構(gòu)說(shuō)起，糙米包含了珠心層、糊粉層、胚芽和淀粉質(zhì)；胚芽米把粗糙的珠心層磨掉了，保留了糊粉層和胚芽及淀粉質(zhì)；常吃的精米只含有淀粉質(zhì)，把珠心層、糊粉層、胚芽都磨點(diǎn)了。說(shuō)神奇也神奇，說(shuō)不神奇也不神奇。

胚芽米的營(yíng)養(yǎng)不需要質(zhì)疑，米是我們?nèi)祟?0-70%的主要口糧，胚芽米經(jīng)過(guò)胃發(fā)酵分解后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接被人體吸收。

人的成長(zhǎng)及日常能量需要主要由蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素組成，人體維生素、礦物質(zhì)和微量元素的作用就好比做高樓大廈的混泥土，你用的水泥不用沙跟石頭你的高樓大廈也是不穩(wěn)的。

你說(shuō)是不是？

即使是胚芽米，你的加工技術(shù)再牛你的原材料不好你也做不出好的胚芽米的。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，具有巨大發(fā)展?jié)摿?，加工發(fā)貨速度快，糧食品質(zhì)有保證，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，是您可以放心信賴的代工工廠，期待您的加入！

什么是胚芽米？跟普通大米哪里不同？

堿不落胚芽米富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，給您介紹下胚芽米的構(gòu)造。

稻谷去殼后的果實(shí)稱為穎果（糙米），從制米工藝角度上說(shuō)，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。

胚芽米原來(lái)是有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：胚芽留存率達(dá)到80%，留存量達(dá)到30%，糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原為75%（現(xiàn)為90%）以上，但一般企業(yè)工藝生產(chǎn)都很難達(dá)標(biāo)，所以一直很少有真正的胚芽米在市場(chǎng)上大量規(guī)范銷售。

吉林單氏米業(yè)的胚芽米的生產(chǎn)工藝是具有專利技術(shù)的，生產(chǎn)工藝十分成熟，質(zhì)量有保證！

米的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人類的肚子的一部分。只要憑營(yíng)養(yǎng)分析也可以獲知，米所具有的種種營(yíng)養(yǎng)就集中在于此地，也可以是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)。

這部分的米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以叫做胚芽米！

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，歡迎前來(lái)咨詢。

胚芽米怎樣選購(gòu)？

1 選購(gòu)胚芽米時(shí)，應(yīng)注意顆粒是否均勻、完整、有蟲或石子，應(yīng)以聞起來(lái)無(wú)霉味及異味者為佳。吉林單氏米業(yè)堿不落胚芽米米粒皆米粒飽滿，且工廠發(fā)貨的米都是每天現(xiàn)磨，不存在庫(kù)存或者保質(zhì)期的問(wèn)題。

2 胚芽米正常應(yīng)該是呈現(xiàn)淡淡的黃色，未經(jīng)過(guò)拋光和打蠟，不如精白米那樣亮白。但是如果黃色較深、甚至褐色，有斑痕及過(guò)多的碎米粒，則表示質(zhì)量不良，或者是不新鮮的米。

堿不落有機(jī)胚芽米從種植到生產(chǎn)每一個(gè)過(guò)程都可以追溯，還原食物原始的味道，不會(huì)為了米粒美觀而以營(yíng)養(yǎng)為代價(jià)，去打磨和拋光。

3 市售胚芽米品牌很多，建議購(gòu)買包裝袋有明確標(biāo)示品種、生產(chǎn)日期、加工日期、質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)及加工工廠名稱、地址、電話等信息的產(chǎn)品。

4、有機(jī)胚芽米挑選時(shí)則要有有機(jī)認(rèn)證證書，經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)檢測(cè)部門檢測(cè)后發(fā)放的有機(jī)證書，或者包裝帶上的有機(jī)貼，才是真正的有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品在種植過(guò)程中不含有任何的化學(xué)物質(zhì)。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，全流程可視化，歡迎前來(lái)咨詢。

胚芽米OEM貼牌代工的優(yōu)勢(shì)

OEM生產(chǎn)，也稱為定點(diǎn)生產(chǎn)，俗稱代工（生產(chǎn)），基本含義為品牌生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的關(guān)鍵的核心技術(shù)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售渠道。

原始設(shè)備制造商具體的加工任務(wù)通過(guò)合同訂購(gòu)的方式委托同類產(chǎn)品的其他廠家生產(chǎn)。之后將所訂產(chǎn)品低價(jià)買斷，并直接貼上自己的品牌商標(biāo)。從糙米到胚芽米從糙米到胚芽米的過(guò)程，糙米去除部分米糠后，保留了部分米糠和胚芽的米。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式簡(jiǎn)稱OEM，承接加工任務(wù)的制造商被稱為OEM廠商，其生產(chǎn)的產(chǎn)品被稱為OEM產(chǎn)品，這是一種互惠共生的共贏模式。

吉林單氏米業(yè)提供胚芽米o(hù)em的代工服務(wù)，自有種植基地及加工工廠，擁有專利的生產(chǎn)設(shè)備，及專業(yè)生產(chǎn)工人，全程可視化操作，歡迎前來(lái)咨詢！