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玉米面條機一機多用:廣泛適用所有含淀粉類糧食物。面條機壓面:壓面是通過掛面機的多個壓面輥壓制,對于壓面輥的調(diào)整方法,通常是初壓面片的厚度不低于4-5mm,復(fù)合前相加的厚度為8-10mm,后一道壓成的面片在1mm以下,并將面片壓實壓光。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱等都可制作,它不僅能制作米粉、米線、粉絲、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條等食品;而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整;真正做到一機多用。
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面條機和手工制面比較
增加醒面程序的面條機。有人認(rèn)為甚至比手搟面好吃,我想也是對的,不是每個人都會做一手的好搟面。如果你欣賞這樣的粗細均勻,愛吃這樣的毫無瑕疵,就好這一口,我跪拜了。只能說很好,很有品味,是一個追求完好主義者。但,感覺,總是缺少點什么。
面條機的面條缺少的是人工干預(yù)后的生氣,手搟面是手工成品,面條機的面或許很好吃,手搟面或許也會吃口不佳,但是從都是高品質(zhì)成品結(jié)果來看,手搟面更能引發(fā)味蕾和視覺的親和力,手搟面好吃!
面條機生產(chǎn)線安裝方法
1.挑條機底座與面條機前腿上的孔,用M10代冒螺栓聯(lián)接,并調(diào)至中心。
2.面條機的切面機頭與挑條機的底軸用主機所帶的鏈條聯(lián)接并用調(diào)整輪調(diào)緊。
面條機的調(diào)試方法:
面條機機器使用前,必須調(diào)試,調(diào)試的目的是使面條長度正中恰好搭在挑桿上。
方法:開機前用手拉動鏈條掛勾,使左右掛勾對稱,然后開機試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機拉動鏈條,調(diào)整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。