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隨著人們物質生活水平的提高,人們對紡織品的功能性更加重視。紡織品也與社會生活的其它方面聯(lián)系越來越緊密。紡織纖維的功能性研究也更加多樣化,紡織纖維的功能整理更加廣泛的實施。人們對紡織品抑菌衛(wèi)生整理廣泛用作醫(yī)院、賓館、家庭的床單、被套、毛毯、餐巾、毛巾、鞋里布、沙發(fā)布、窗簾布、職業(yè)裝、食品和服務行業(yè)的工作服,具有重大的社會意義。隨著甲殼素纖維的功能研究的擴大,其特征和功能日益被發(fā)掘,該纖維產品用途日益廣泛。
甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抑菌染作用。小分子的脫乙酰甲殼素具有質子化銨,質子化銨與細菌帶負電荷的細胞膜作用,吸附和聚沉細菌,同時穿透細胞壁進入細胞內,擾亂細菌的新陳代謝及合成而具有抑菌作用。隨著分子量增大,則抑菌作用下降。中國紡織大學吳清基已成功地將甲殼素制成無紡布、流延膜、涂層紗布等多種敷料用于臨床,其中甲殼素與醋酸制成的無紡布透氣透水性能,促進傷口愈合效果很好。
隨著甲殼素纖維功能日益被人們發(fā)掘,其特征日益被人們掌握。作為諸多抑菌方法中科學合理的抑菌模式的甲殼素纖維可加工成各種功能性產品,如防臭襪子、抑菌防臭床上用品、抑菌護士服;也可加工成各種救護用品,如繃帶等。
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甲殼素本身十分穩(wěn)定,可溶于弱酸中,例如醋酸、乳酸、檸檬酸、麩酸等均常在工業(yè)制程中用以溶解甲殼素,其溶解度與酸濃度呈正比。以醋酸為例,10g/L甲殼素需溶于1%醋酸中。一旦溶解,即可以進一步以水稀釋。甲殼素的脫乙酰度也影響其成膜的能力。較高脫乙酰度者,水溶液干燥后較易形成膜。用于肉與肉制品表面成膜,即有防腐作用。