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氣動翻板箱牛屠宰設(shè)備肉牛屠宰自動生產(chǎn)線該機械設(shè)備是牛屠宰場的設(shè)備,用于對牛電麻或氣動擊暈后將其傾翻,并進(jìn)行扎腳上掛,該翻板箱與牽牛機服務(wù)設(shè)施運用更加;型號規(guī)格規(guī)格型號:根據(jù)不一樣地區(qū)的牛體規(guī)格進(jìn)行實際方案設(shè)計。
氣動翻板箱牛屠宰設(shè)備肉牛屠宰自動生產(chǎn)線該機械設(shè)備是牛屠宰場的設(shè)備,用于對牛電麻或氣動擊暈后將其傾翻,并進(jìn)行扎腳上掛,該翻板箱與牽牛機服務(wù)設(shè)施運用更加;型號規(guī)格規(guī)格型號:根據(jù)不一樣地區(qū)的牛體規(guī)格進(jìn)行實際方案設(shè)計。2、刺殺放血---牛屠宰流水線屠宰設(shè)備宰殺機械(1)、活宰:牛進(jìn)入翻板箱后,利用二次氣動側(cè)翻的形式,第次側(cè)翻放出牛腿,用拴牛腿鏈拴住牛的一后腿,第二次側(cè)翻放出整頭牛體,通過提升機提升進(jìn)入放血軌道,牛在軌道上倒掛進(jìn)行刺殺放血。
該設(shè)備是牛體剔骨、分割肉的運輸設(shè)備。我企業(yè)可依據(jù)用戶的規(guī)定設(shè)計方案單面、兩層、三層及品型切分平板電腦皮帶輸送機。
關(guān)鍵性能參數(shù):
額定電流:380VAC
操縱工作電壓:24VDC
電機額定功率:0.75KW
電滾筒直徑:Φ174mm
角速度:0.25m/min
尺寸:L×530×83b250m
(依據(jù)用戶規(guī)定而定)
設(shè)備特性:
維持衛(wèi)生狀況、工作效能較高、設(shè)備性能優(yōu)良。5kw提升高度:4m3、牛體加工輸送機該機用于將牛體從轉(zhuǎn)掛平臺沿著各加工區(qū)輸送到檢驗、稱重區(qū)。
11、修整沖刷
修整一般 要遵照企業(yè)制訂的生產(chǎn)規(guī)范或顧客的詳盡懇求,按照必然的規(guī)范開展。修整將來,要自來水沖刷半體,沖走體上的血漬和粘附的廢棄物。
12、秤重
秤重將來,要把同一頭牛的兩塊體、頭和胸腔內(nèi)臟運往檢測處待檢。
那麼,肉牛的屠宰步驟就完成了。
13、排酸
剛屠宰的牛肉不可以立即提供大型商場,理應(yīng)先讓體排酸。
解決的方法是:把半體運至排酸間掛好,不可以與地面上觸碰,在0-4攝氏的自然環(huán)境下保存七天擺弄,讓牛肉的pH值升高,酸值減少,加上牛肉的嫩度和口味。對于患有炭ju和牛wen等e性傳ran病的肉尸或臟器,必須將shi體進(jìn)行無害化銷毀,主要方法有焚燒、化制和深埋等。
在排酸間里,牛的半體會造成一系列細(xì)胞生物學(xué)更改。