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看菠菜掐起來的手感是什么
看菠菜掐起來的手感
如果條件允許的話,可以直接把菠菜拿起來,然后用指甲輕微掐一下梗,看是不是可以輕易掐動(dòng)。若是比較鮮嫩的菠菜,通常都是可以很好的掐動(dòng)的;若是勉強(qiáng)能夠掐動(dòng),但是有絲連著的話,說明菠菜是比較老的,不建議購(gòu)買了。選購(gòu)葉子厚度較大的菠菜,用手托住根部能夠伸張開來的菠菜較好,適合購(gòu)買。
摸一摸菠菜
用手摸一摸菠菜的葉子,若是感覺葉子比較厚,摸起來比較有彈性的話,說明水分比較多,相對(duì)會(huì)新鮮一些;若是發(fā)現(xiàn)菠菜的葉子摸起來焉焉的、軟趴趴的,說明水分流失比較嚴(yán)重,不適合購(gòu)買。
菠菜,藜科菠菜屬一年生或二年生草本
菠菜,藜科菠菜屬一年生或二年生草本 。又稱菠薐 、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯,2000年前已有栽培。后傳到北非,由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達(dá),肉質(zhì)根紅色,味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜,長(zhǎng)日照植物。中國(guó)北方也有冬季播種 、來春收獲的 ,俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、病,主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等。
種子處理新收的種子有休眠期,可以使用陳種子,每畝可用10~1
種子處理
新收的種子有休眠期,可以使用陳種子,每畝可用10~12千克。早秋播種因?yàn)闇囟容^高不宜出苗,可催芽濕播。
將種子裝入麻袋內(nèi),在傍晚浸入,第二天早上取出,攤開放在屋內(nèi)陰涼處,蓋上濕麻袋,每天早晚澆一次水,保持種子濕潤(rùn),7~9天左右,種子發(fā)芽后即可播種。
將種子放在4℃左右低溫的冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí),然后在20~25℃下催芽,經(jīng)過3~5天出芽后播種。
今年冬天實(shí)在是冷得可怕,就算是在南方的我,感覺到了冬日的摧殘
今年的冬天實(shí)在是冷得可怕,就算是在南方的我,也感覺到了冬日的摧殘。而且可以很明顯地感覺到今年的蔬菜越來越貴,而且各個(gè)蔬菜的漲幅還不小。而現(xiàn)在漲幅較低,可能只剩下像那些大產(chǎn)量的蔬菜,像是土豆,白蘿卜和胡蘿卜這種產(chǎn)量大的根莖蔬菜。但也是擔(dān)心之后的蔬菜價(jià)格會(huì)持續(xù)漲高,所以現(xiàn)在就會(huì)去購(gòu)買上一些,保質(zhì)期長(zhǎng)而且還便宜的食材。像我昨天就趁著胡蘿卜打折,去購(gòu)買了許多胡蘿卜,主要還是因?yàn)槲覀€(gè)人很喜歡吃胡蘿卜。對(duì)我來說,可以制作出很多的胡蘿卜的美食,但是很多人在挑選胡蘿卜的時(shí)候。