花生是一種含油量很高的作物，其內(nèi)部油脂以球狀或顆粒狀存在于細胞內(nèi)被一層封閉的薄膜所包圍，在受到外界擠壓的過程中，這層薄膜和細胞壁一起破碎，花生油便從裂縫中流出；在擠壓過程中，花生中的油脂部分擠出，花生變得脆而硬，失去了原有的彈性；假設(shè)室溫是30度左右，機器高速運轉(zhuǎn)，榨膛里面的溫度就會更高，那么榨膛在工作時不使用加熱器的溫度最少都在200之上。而花生紅衣含纖維較多，在施加壓力后，與花生表面分離，從而使花生紅衣容易脫落；在擠壓過程中，花生受的是壓力而不是剪切力，所以無碎仁現(xiàn)象，很容易恢復原狀

新型榨油機維修保養(yǎng)

每工作50小時后應(yīng)檢查潤滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，源通榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)抽出加注黃油一次，嚴禁干磨。

各潤滑部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入，每年需檢查減速箱的機油質(zhì)量一次，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，應(yīng)更換全部機油。

當壓榨量降低，出餅或出油不正常時，應(yīng)將榨螺軸抽出，檢查榨螺、榨條、出餅頭、出餅口的磨損情況，磨損零件要及時更換。

每次工作結(jié)束后，應(yīng)清除機內(nèi)殘餅，擦干凈機器表面灰塵油垢。

生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長期存放時，應(yīng)進行一次保養(yǎng)，并將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂油，放在干燥處。

每次榨油結(jié)束后，要把螺旋軸解下清洗殘渣，同時用干布和棒擦洗旋轉(zhuǎn)口，防止堵塞。

      新型榨油機的優(yōu)勢

1.工作效率：速度快，每小時實際可榨量≥1.5Kg(不同油原料有所區(qū)別)。

2.出油率高：由于核心器件長達2年研發(fā)和不間斷試驗，得出完善榨取方案，出油率達到原料(花生)含油量的 90.2% 。

3.榨取模式：榨取方式為多樣選擇，可以先擇“冷榨”和“熱榨”兩種模式。

4.油種多選：油種任意選擇，可榨取不同油原料材質(zhì)，能壓榨花生、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、核桃 仁、杏仁等多種油料選擇自己喜歡的食用油，實現(xiàn)一機多用，真正“油”我做主，享受人生。

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安裝前，應(yīng)對新購的榨油機進行徹底清理。抽出主軸，卸去上榨籠，用砂布將榨螺外表面、內(nèi)表面和螺旋喂料器打磨光潔。對所有潤滑部位加注潤滑脂，齒輪箱中所加的潤滑油，其品種和牌號應(yīng)符合說明書上的要求。圓排打磨光潔后，在裝機時必須按原來的位置排列，不能錯位，因為圓排的排列位置和順序?qū)φビ托阅荜P(guān)系極大。圓排裝機后用壓緊螺母壓緊，壓緊程度以圓盤在榨油時能蠕動為宜。機器自動保護功能：全智能電路控制，電機自動保護，卡料可自動反轉(zhuǎn)自行解除故障,超溫保護。榨油機經(jīng)過以上處理后，就可用地腳螺栓將其固定在基礎(chǔ)上。在安裝時，電動機的皮帶輪應(yīng)和榨油機皮帶輪對齊，位置適度，旋轉(zhuǎn)方向正確，傳動帶的松緊度應(yīng)調(diào)整當。