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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的雞爪高溫殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn):1自動(dòng)化程度高2純凈水殺菌3間接加熱和冷卻,沒有二次污染4適合各種不同的包裝物5完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌6控制系統(tǒng)主要部件采用原裝進(jìn)口7殺菌鍋采用智能模糊溫度...
中遠(yuǎn)公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)企業(yè)管理,首先從原材料采購嚴(yán)格把關(guān),擁有專門檢測儀器,確保每道工序都符合壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn),并設(shè)立專業(yè)售后服務(wù)隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)24小時(shí)星級(jí)服務(wù),確??蛻糍I的放心,用的舒心。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。7、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
應(yīng)用價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋操作流程介紹
1.將產(chǎn)品準(zhǔn)備好,用食品車推至鍋內(nèi)。
2.關(guān)鍋門:將鍋門關(guān)好,并將充氣墊子閥門打開,右側(cè)安全聯(lián)連閥關(guān)閉。
3.往鍋里放水,打開上罐和鍋的連通閥門,將上罐的水全部放入鍋內(nèi)(在放水時(shí),將鍋門右側(cè)的安全連鎖閥打開,放水結(jié)束后關(guān)閉),打開疏水閥旁邊藍(lán)色閥門排管道。
4.打開壓力自動(dòng)開關(guān)給鍋里補(bǔ)上0.05mpa左右壓力再關(guān)掉。
5.打開循環(huán)水泵1,打開溫度自動(dòng)開關(guān),打開疏水器開關(guān),給鍋里升溫,同時(shí)觀察疏水閥旁邊的藍(lán)色閥門排水情況,當(dāng)藍(lán)色閥門處不排水開始排氣時(shí),關(guān)閉藍(lán)色閥門。
6.待鍋內(nèi)溫度顯示100℃后,打開壓力自動(dòng)開關(guān),同時(shí)開始調(diào)節(jié)計(jì)時(shí)器,待溫度升到預(yù)定溫度(123℃)后,時(shí)間繼電器開始計(jì)時(shí),進(jìn)入消菌階段。
7.達(dá)到殺菌時(shí)間后,蜂鳴器報(bào)警,此時(shí)將溫度自動(dòng)開關(guān)關(guān)閉,將疏水閥關(guān)掉。
8.打開進(jìn)水閥(3個(gè):2個(gè)下面,1個(gè)上面),其中(上面)*熱換器上端的閥門打開要小,打開藍(lán)色閥門有水流出后關(guān)掉,打開冷卻泵2(開冷卻泵要注意觀察壓力表壓力,如果壓力下降(0.15MPa),可關(guān)掉水泵,待壓力補(bǔ)上后再打開,并以此類推,直到壓力保持穩(wěn)定后,讓冷卻泵一直運(yùn)轉(zhuǎn)工作(此環(huán)節(jié)靈活操作))
9.待鍋內(nèi)溫度顯示60℃左右將壓力自動(dòng)開關(guān)關(guān)掉,溫度顯示40℃左右,將循環(huán)泵1和冷卻泵2關(guān)掉。(此步具體到工作中,當(dāng)顯示溫度達(dá)到50℃左右后可同時(shí)關(guān)掉兩泵)
10.回收水:打開上罐連通閥門,將水回收罐內(nèi),回收完時(shí),會(huì)發(fā)出排氣響聲,此時(shí)將閥門關(guān)掉。
11.打開排污閥,將水和氣全部排空,然后關(guān)掉。
12.鍋門上方的安全連鎖頭掉下后,打開右側(cè)連鎖閥,關(guān)掉充氣墊子閥門,并打開排氣閥排氣后,打開鍋門,用食品車取出產(chǎn)品。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司軟包裝殺菌鍋分為很多種不同的型號(hào),標(biāo)配的有700,800,900,1000,1200,1500這幾種型號(hào),也可以根據(jù)客戶不同產(chǎn)品,不同產(chǎn)量的需求定做型號(hào),都是沒有硬性規(guī)定;1.由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè),尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。 高溫殺菌鍋價(jià)格,軟包裝殺菌鍋還因?yàn)椴煌牟馁|(zhì),不同的外觀,不同的殺菌方式,不同的加熱方式,不同的操作方式電加熱殺菌鍋的價(jià)格也有很大的區(qū)別,這都是根據(jù)客戶的要求,高溫高壓殺菌鍋不同情況給客戶進(jìn)行配置。 高溫殺菌鍋價(jià)格,軟包裝殺菌鍋應(yīng)用價(jià)值:殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(可達(dá)到18個(gè)月),可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤。