如遇到緊急情況應立即按下煙熏爐開關，打開煙熏爐門，毛病掃除后方可再使用煙熏爐； 每天工作結束應對煙熏爐設備進行清洗，煙熏爐清洗時應關閉爐門，翻開煙熏爐清洗內部結構，提高煙熏爐爐體內部溫度，以提高煙熏爐熏制效果。

山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產品專業(yè)生產加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談，產品一上市就受到廣大用戶的青睞。

如今銷售市場上越來越多的，食品制造行業(yè)顧客都會應用煙熏爐。 中國南方臘肉從新鮮豬肉生產加工、生產制造到寄放，肉質地不會改變，始終保持香氣，也有久放不爛的特點。此肉因系柏枝經煙熏爐熏制，故夏季蚊蟲不爬，經三伏而不成長，變?yōu)閯e具匠心的地區(qū)風味食品。

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　煙熏爐材質采用質優(yōu)的SUS201或304不銹鋼加厚扳。不銹鋼保溫層采用加厚聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能好，煙熏爐生煙加熱方式采用燃氣加熱或電加熱方式。配備快速的管道排煙系統(tǒng)。煙熏爐門鎖式把手和門合頁及密封條設計合理，密封嚴密，煙熏上色操作方便，符合國內眾多采購客戶要求。

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